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    Vini Emilia Romagna 

    In Emilia-Romagna la storia della vite e del vino risale all’epoca preromana ed è legata alla sua uva più famosa, il famoso vino rosso, il Lambrusco; possiamo quindi affermare che la vocazione di questo territorio alla produzione di vino è davvero antica. Inoltre, rappresenta una delle più grandi regioni vitivinicole italiane, in termini di estensione. La regione è divisa in due aree geografiche e culturali distinte: l’Emilia, nella parte occidentale della regione e la Romagna, nella parte orientale. Le due aree si distinguono sia per la diversa cucina che per le uve che si coltivano e quindi i vini che se ne ricavano. In Emilia, nella zona di Piacenza, i vitigni più diffusi sono quelli a bacca nera, la Barbera e la Croatina, in primis, che caratterizzano la denominazione Gutturnio DOC ed in parte la Bonarda. Come vitigni a bacca bianca, troviamo la Malvasia di Candia aromatica e il Moscato bianco, oltre al vitigno autoctono Ortrugo. Diffusi anche i vitigni internazionali quali Chardonnay, Pinot bianco e Pinot grigio, Riesling Italico e Müller-Thurgau. Le zone di Reggio Emilia e Modena sono invece dominate dalla coltivazione del Lambrusco, nelle varietà Lambrusco Salamino, Lambrusco Maestri, Lambrusco Marani, Lambrusco Montericco e l’Ancellotta. Nel Bolognese è diffuso il Montù ed il Pignoletto, entrambi a bacca bianca con le denominazioni Reno DOC e la Colli Bolognesi Classico Pignoletto DOCG. Spostandoci in Romagna, il vitigno più importante qui è il Sangiovese, che distanzia in termini di quantità il Trebbiano (il vitigno a bacca bianca più diffuso in Romagna e in Italia), il Pagadebit e l’Albana. Le zone vitivinicole più importanti sono le colline intorno a Faenza, la zona collinare di Forlì, le colline attorno a Cesena e Rimini. Insomma, la varietà di vini assolutamente degna di nota, unita ad una marcata propensione alla qualità e alla valorizzazione dei vitigni autoctoni, fanno di questa regione una gemma emergente nel panorama vitivinicolo dell’intero territorio italiano.

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