OTELLO ETICHETTA NERA IGT Visualizza ingrandito

"Otello Etichetta Nera" Lambrusco Emilia IGT Cantine Ceci

Ceci

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Emilia Romagna
Denominazione
Denominazione
Emilia IGT
Uve
Uve
Lambrusco Maestri 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
11.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP014679
  • Disponibilità immediata
€ 6,80

  • Ordina entro per riceverlo venerdì 27/11/2020
  • I consigli di Vinopuro

    Bicchiere Consigliato
    Bicchiere
    Calice apertura media
    Bicchiere
    E’ il calice perfetto per i vini frizzanti, dove bollicine e profumi si sviluppano al meglio in un bicchiere leggermente più ampio rispetto alla classica Flute da spumante.
    Temperatura
    Temperatura
    16-18 °C
    Longevità
    Longevità
    Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
    Abbinamenti
    Abbinamenti
    Affettati e Salumi, Formaggi freschi, Pasta al sugo di carne, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food

    Descrizione

    Ceci, storica azienda che dal 1938 è un punto di riferimento per la produzione di questo vino, dandogli il lustro e la valorizzazione che merita! Esempio è questa bottiglia, meravigliosa e perfettamente riconoscibile, come meraviglioso è il vino che contiene, considerato dall'azienda stessa il vino migliore delle Cantine Ceci, che ha saputo trasformare uno spumante mal considerato in un prodotto di culto. Colore rosso porpora vivo con spuma violacea, offre all'olfatto un intero spettro di aromi varietali, dalla melagrana alla rosa, dalla violetta ai frutti di bosco, con accenni in sottofondo di erbe aromatiche, chiodi di garofano e cannella. L'assaggio è cremoso, fruttato e di giusta sapidità, incredibilmente semplice nella beva. Ottimo con tortellini e bollito misto, è perfetto per l'aperitivo, con primi al ragù ma anche con pane e mortadella!

     

    Produttore "Ceci"

    Ceci

    Le Cantine Ceci sono state fondate da Otello, oste della bassa parmense. Tutto nacque nel 1938 nella sua trattoria, dove si mangiava la migliore trippa della provincia e dove Otello mesceva il Lambrusco che produceva, acquistando l’uva dai contadini della zona.
    I suoi figli Giovanni e Bruno erano ancora dei bambini, ma avevano già compreso quale fascino suscitasse in loro la pigiatura dell’uva nella stagione della coinvol... "Vedi Produttore"

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