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"Koonunga Hill" Chardonnay Penfolds 2021
Penfolds
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Australia
- Denominazione
- South Australia
- Uve
- Chardonnay 100 %
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in botte di legno grande per 6 mesi
- Annata
- 2021
- Grado Alcolico
- 13.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP023178
- Disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Il Koonunga Hill Chardonnay riflette la filosofia di Penfolds, ovvero la selezione e l'utilizzo di vari vigneti in diverse aree: questo consente agli enologi di ottenere i migliori blend per produrre costantemente vini di alta qualità per ogni singola annata. Vinificazione in acciaio e breve affinamento in botti di rovere francese. Questo Chardonnay ha un corpo medio-leggero con caratteri distintivi di frutta tropicale, intensità sostenuta e sottofondo sottile di quercia. Molto piacevole e poco impegnativo, ottimo rapporto qualità/prezzo.
Produttore "Penfolds"
Regione: Australia
Anno di fondazione: 1845
Ettari vitati: 618
Enologo: Steve Lienert, Kym Schroeter, Andrew Baldwin, Adam Clay, Stephanie Dutton e Matt Woo
Indirizzo: 58 Queensbridge Street - Southbank -VIC 3005
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