"P.R." Franciacorta Brut Blanc de Blancs Monte Rossa Visualizza ingrandito

"P.R." Franciacorta Brut Blanc de Blancs Monte Rossa

Monte Rossa

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Denominazione
Franciacorta DOCG
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP004005
  • Disponibilità immediata
€ 23,27

  • Ordina entro per riceverlo martedì 09/03/2021
  • Premi e Riconoscimenti

    Gambero Rosso
    2/3
    Bibenda
    4/5
    Robert Parker
    89/100
    AIS "Vitae"
    3/4
    Veronelli
    89/100

    I consigli di Vinopuro

    Bicchiere Consigliato
    Bicchiere
    Ballon flute
    Bicchiere
    E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
    Temperatura
    Temperatura
    4-6 °C
    Longevità
    Longevità
    Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
    Abbinamenti
    Abbinamenti
    Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

    Descrizione

    È il Franciacorta nato per festeggiare i 35 anni di attività di Monte Rossa. Il suo nome è un omaggio ai fondatori dell’azienda con le stesse iniziali: Paola Rovetta, pioniera in Franciacorta, fin dagli anni settanta e il marito Paolo Rabotti, promotore e fondatore del Consorzio Franciacorta, nonché primo presidente. È un Blanc de Blancs, frutto dell’appassionata ricerca dell’armonia tra l’ampiezza, la struttura, la complessità del vino di riserva (35%) e l’eleganza, la suadenza, la finezza tipiche dello Chardonnay (65%) proveniente dei migliori cru che conferma la filosofia produttiva dell’Azienda, indirizzata a trovare l’eccellenza non solo nei millesimati, ma nell’intera sua produzione.

    Scheda del Sommelier

    Colore Colore
    Giallo paglierino con perlage fine ed elegante.
    Profumo Profumo
    fruttato, con sentori di agrumi, ananas, frutta secca e pesca.
    Gusto Gusto
    elegante, fresco, morbido, sottile e sapido.

    Produttore "Monte Rossa"

    Monte Rossa

    Cantina storica della Franciacorta dove la tradizione contadina si è fusa armonicamente con la tecnologia e dove la cura artigianale e la ricerca appassionata dell'eccellenza sono gestite con impegno e mentalità imprenditoriale, senza compromessi. Era il 1972 quando l'imprenditore Paolo Rabotti con il prezioso supporto della moglie Paola intraprese la strada della viticoltura. Una scelta ispirata e lungimirante che oggi viene portata avanti con ... "Vedi Produttore"

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