Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Nino Franco
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Nino Franco 1.5 Lt

NINO FRANCO

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Uve
Uve
Glera 100%
Metodo
Metodo
Charmat o Martinotti
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
11.0%
Formato
Formato
Magnum 1.5 l
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012354
  • Disponibile
-13%
€ 23,78 risparmi € 3,28
€ 20,50

Ordina entro per riceverlo lunedì 17/05/2021

Premi e Riconoscimenti

Robert Parker
87/100
Wine Enthusiast
94/100
James Suckling
92/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Flute ampio
Bicchiere
Ideale per gli spumanti metodo Charmat: essendo stretto, con fondo a punta, questo calice favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione. L’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Descrizione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut di Nino Franco è un eccellente spumante ottenuto in purezza con uve Glera, provenienti dal vigneti della parte collinare medio alta della zona classica di produzione. Questo vino bianco è ottenuto con il metodo Charmat (Martinotti), quindi sottoposto a fermentazione prima in vasche di acciaio, poi in autoclave. Per raggiungere la sua massima resa, il Prosecco Superiore Brut di Nino Franco deve riposare obbligatoriamente un mese in cantina, una volta imbottigliato. La cantina, pioniera dell'esportazione del Prosecco in tutto il mondo ormai da generazioni, nonostante lavori rispettando la tradizione, è continuamente alla ricerca di innovazioni, per sperimentare e poter creare sempre prodotti ricercati. Le caratteristiche principali di questo squisito Prosecco sono da ricercarsi nella composizione del terreno, nel clima temperato e nelle decise escursioni termiche che concorrono a produrre uve schiette e ad accentuarne tutte le inconfondibili sfumature. Lo spumante è elegante, fine, delicato, con note fruttate evidenti, leggero, quindi perfetto per aperitivi in ottima compagnia.

Produttore "NINO FRANCO"

NINO FRANCO

Le Cantine Franco nascono a Valdobbiadene nel 1919 grazie ad Antonio, che mira fin dall'inizio a realizzare un prodotto di qualità. Col figlio Nino, che continua la tradizione paterna, l'azienda cresce, si consolida e si espande. Ma è Primo, dapprima col padre Nino e successivamente da solo, a dare alla cantina un'impostazione moderna. Fin dal momento in cui entra in azienda, dopo aver conseguito il diploma alla scuola di enologia di Conegliano Veneto, Primo focalizza il proprio lavoro su ...

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