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"P.R." Franciacorta Brut Blanc de Blancs Monte Rossa
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'PR' Franciacorta Brut Blanc de Blancs Monte Rossa

Monte Rossa
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Lombardie
Appellation
Appellation
Franciacorta DOCG
Raisins
Raisins
Chardonnay 100%
Méthode
Méthode
Classico o Champenoise
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en cuve d’acier
Ancien
Année
s. a.
Teneur en alcool
Teneur en alcool
12.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP004005
  • Ce produit n'est plus en stock
€ 24,50
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Flûte à ballon
Verre
C'est le gobelet parfait pour les vins effervescents de méthode classique (ou champenoise) et le champagne : étant étroit, avec un fond pointu, il favorise le développement des bulles (perlage), évitant leur dispersion ; le corps de ce verre est un peu plus large qu'une flûte classique et favorise la perception d'arômes plus intenses et complexes.
Température de service
Température
4-6 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Poisson frit, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Poisson cru, Fruits de mer
Description

C'est la Franciacorta née pour célébrer les 35 ans d'activité de Monte Rossa. Son nom est un hommage aux fondateurs de l'entreprise avec les mêmes initiales : Paola Rovetta, pionnière à Franciacorta depuis les années 70 et son mari Paolo Rabotti, promoteur et fondateur du Consortium Franciacorta, ainsi que premier président. C'est un Blanc de Blancs, fruit de la recherche passionnée de l'harmonie entre l'ampleur, la structure, la complexité du vin de réserve (35%) et l'élégance, la persuasion, la finesse typique du Chardonnay (65%) d'origine des meilleurs crus qui confirme la philosophie de production de l'entreprise, visant à rechercher l'excellence non seulement dans les millésimes, mais dans l'ensemble de sa production.

Spécifications techniques
Couleur Couleur
Jaune paille au perlage fin et élégant.
Senteurs Parfum
fruité, con sentori di Agrumes, ananas, fruit sec e pêche.
Goût Goût
élégant, fresque, doux, subtil e sapide.
Producteur "Monte Rossa"
Monte Rossa
Région:Lombardie (Vins italiens)
Année de fondation:1972
Hectares de vignes :70
Production annuelle:500 000 bouteilles
Vigneron :Cesare Ferrari
Adresse:Via Marenzio, 14 - Bornato hameau de Cazzago San Martino (BS)
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