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Trente DOC Spumante Brut Letrari
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Trente DOC Spumante Brut Letrari

Letrari
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Trentin
Appellation
Appellation
Trento DOC
Raisins
Raisins
Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%
Méthode
Méthode
Classico o Champenoise
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
sur lies pendant 24 mois
Ancien
Année
s. a.
Teneur en alcool
Teneur en alcool
12.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP005909
  • Disponible
€ 28,80
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Commandez dans pour le recevoir mercredi 26/06/2024
Prix
Gambero Rosso
2013
2/3
Bibenda
2014
4/5
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Flûte à ballon
Verre
C'est le gobelet parfait pour les vins effervescents de méthode classique (ou champenoise) et le champagne : étant étroit, avec un fond pointu, il favorise le développement des bulles (perlage), évitant leur dispersion ; le corps de ce verre est un peu plus large qu'une flûte classique et favorise la perception d'arômes plus intenses et complexes.
Température de service
Température
4-6 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Poisson frit, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Poisson cru, Fruits de mer
Description
Spumante Brut Letrari est un vin mousseux d'appellation Trento DOC, obtenu par refermentation en bouteille, selon la méthode classique, à partir d'un assemblage de raisins Chardonnay et de raisins Pinot Noir, récoltés à la main. Ceci est suivi d'une permanence sur lies pendant au moins 24 mois. La cave Letrari, située dans la meilleure région du Trentin pour la production de grands vins mousseux, avec la sélection rigoureuse de ces deux cépages a réussi à créer un vin doux et élégant qui doit son caractère au terroir, au climat tempéré avec des variations de température marquées de la Vallagarina et une fermentation en acier. Cette cave familiale, en plus d'avoir une longue histoire derrière elle, fonde sa philosophie sur l'art et la passion de faire du vin acquise au cours de nombreuses années d'expérience dans le secteur. La robe est jaune paille clair aux reflets dorés, lumineuse et brillante; mousse persistante et large, perlage continu et fin. Au nez, il a une bonne et fine intensité, le goût est large, net, vif, avec d'agréables notes fruitées qui rappellent les sensations olfactives, harmonieux, avec un bon corps et de la persistance. Convient à l'apéritif, sur des toasts spéciaux ou tout au long d'un repas sans engagement.
Spécifications techniques
Couleur Couleur
Jaune paille aux reflets dorés.
Senteurs Parfum
parfumé e fruité, con sentori di Agrumes e Croûte de pain.
Goût Goût
harmonique, fresque e sapide.
Producteur "Letrari"
Letrari
Région:Trentin (Vins italiens)
Année de fondation:1976
Hectares de vignes :23
Production annuelle:160 000 bouteilles
Vigneron :Lucia Letrari
Adresse:Via Monte Baldo 13/15 - 38068 Rovereto (Tn)
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