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    Vins piémontais 

    Cette région, avec la Toscane, représente le sommet de la production viticole italienne et son rôle a été fondamental pour le développement de l'œnologie moderne en Italie. En fait, le chemin "révolutionnaire" qui a ramené notre nation au sommet du monde pour une production de haute qualité a commencé ici même. Dans cette section de Vinopuro, vous trouverez une large sélection de vins piémontais, le meilleur de la production de la région et de l'Italie.

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    • "Bricco Quaglia" Moscato d'Asti DOP La Spinetta 2022

      -6%

      • Disponibilité immédiate
      € 13,00 € 12,20
      Prix ​​le plus bas: € 13,00 Info
    • Barbera d'Alba DOC Pio Cesare 2021

      -13%

      Robert Parker89/100
      Wine Spectator89/100
      James Suckling91/100
      • Disponibilité immédiate
      € 18,20 € 15,70
      Prix ​​le plus bas: € 16,50 Info
    • Spumante Metodo Classico Extra Brut Bruno Giacosa 2017

      -15%

      • Disponibilité immédiate
      € 32,00 € 27,00
      Prix ​​le plus bas: € 32,00 Info
    • 'Vigna Martina' Barbera d'Alba DOC Elio Grasso 2021

      -15%

      • Disponibilité immédiate
      € 28,50 € 24,15
      Prix ​​le plus bas: € 27,00 Info
    • "Moscato d'Autunno" Piemonte DOP Paolo Saracco 2021

      -11%

      • Disponibilité immédiate
      € 16,30 € 14,50
      Prix ​​le plus bas: € 15,00 Info
    • "Cuvèe Novecento" VSQ Metodo Classico Pas Dosè Contratto 2012

      -10%

      • Disponibilité immédiate
      € 32,50 € 29,00
      Prix ​​le plus bas: € 32,50 Info
    • Barolo DOCG Lo Zoccolaio 2018

      -14%

      • Disponibilité immédiate
      € 34,90 € 29,90
      Prix ​​le plus bas: € 34,90 Info
    • Spumante Metodo Classico Alta Langa DOCG Millesimato Pas Dosé Contratto 2018

      -3%

      • Disponibilité immédiate
      € 28,90 € 27,90
      Prix ​​le plus bas: € 28,90 Info
    • "Anthos" Correggia Matteo ANTHOS 2018

      -10%

      • Disponibilité immédiate
      € 14,70 € 13,23
      Prix ​​le plus bas: € 14,70 Info
    • Barolo DOCG Borgogno 2018

      -7%

      • Disponibilité immédiate
      € 45,20 € 42,00
      Prix ​​le plus bas: € 44,00 Info
    • 'Riserva Coppo' Alta Langa DOCG Extra Brut Coppo 2018

      -10%

      AIS 3/4
      Véronelli91/100
      • Disponibilité immédiate
      € 39,40 € 35,46
      Prix ​​le plus bas: € 39,40 Info
    • Barbaresco DOCG Dosio 2018

      -15%

      • Disponibilité immédiate
      € 21,30 € 18,07
      Prix ​​le plus bas: € 20,20 Info
    • Barolo DOCG 'Marcenasco' Renato Ratti 2018

      -11%

      • Disponibilité immédiate
      € 45,00 € 40,00
      Prix ​​le plus bas: € 40,53 Info
    • "Zero de Saignée" Alta Langa DOCG Riserva Rosé Pas Dosè Millesimato Enrico Serafino 2016

      -17%

      • Disponibilité immédiate
      € 48,50 € 39,90
      Prix ​​le plus bas: € 48,50 Info
    • Barolo DOCG 'Palas' Michele Chiarlo 2017

      -10%

      • Disponibilité immédiate
      € 33,00 € 29,70
      Prix ​​le plus bas: € 33,00 Info
    • "La Lena" Barbera d'Alba DOC Superiore Bera Valter 2019

      -13%

      • Disponibilité immédiate
      € 15,00 € 13,00
      Prix ​​le plus bas: € 14,50 Info
    • "Desaja" Roero Arneis DOCG Cascina Fornace 2018

      -10%

      • Disponibilité immédiate
      € 17,80 € 16,00
      Prix ​​le plus bas: € 16,70 Info
    • "Vignota" Barbera d’Alba DOC Conterno Fantino 2021

      -5%

      • Disponibilité immédiate
      € 18,30 € 17,30
      Prix ​​le plus bas: € 18,30 Info
    • 'Castiglione' Barolo DOCG Vietti 2019

      -2%

      • Disponibilité immédiate
      € 50,90 € 49,70
      Prix ​​le plus bas: € 50,90 Info
    • "Rösa" Alta Langa DOCG Spumante Brut Millesimato Cocchi 2017 Astucciato

      -10%

      • Disponibilité immédiate
      € 27,40 € 24,60
      Prix ​​le plus bas: € 27,40 Info
    • Barolo DOCG Marziano Abbona 2018

      -5%

      • Disponibilité immédiate
      € 31,90 € 30,00
      Prix ​​le plus bas: € 31,90 Info
    • Barolo DOCG "del Comune di La Morra" Dosio 2018

      -10%

      • Disponibilité immédiate
      € 28,60 € 25,60
      Prix ​​le plus bas: € 25,74 Info
    • 'Le Prince' Nebbiolo Langhe DOC Michele Chiarlo 2021

      -10%

      • Disponibilité immédiate
      € 15,50 € 13,95
      Prix ​​le plus bas: € 15,50 Info
    • Nebbiolo d'Alba 'Bricco Barone' DOC Marziano Abbona 2021

      -8%

      • Disponibilité immédiate
      € 17,50 € 16,00
      Prix ​​le plus bas: € 16,90 Info
    • "La Regina" Nascetta Langhe DOC Braida 2021

      -20%

      • Disponibilité immédiate
      € 14,50 € 11,55
      Prix ​​le plus bas: € 13,00 Info
    • "LaBlù" Barbera d'Alba DOC Damilano 2020

      -5%

      • Disponibilité immédiate
      € 16,50 € 15,60
      Prix ​​le plus bas: € 16,50 Info
    • "Limpronta" Ruché di Castagnole Monferrato Montalbera 2019

      -15%

      • Disponibilité immédiate
      € 20,00 € 17,00
      Prix ​​le plus bas: € 19,00 Info
    • Spumante Metodo Classico V.S.Q. Extra Brut Abbona

      -10%

      • Disponibilité immédiate
      € 19,00 € 17,00
      Prix ​​le plus bas: € 18,00 Info
    • "Zero140" Alta Langa DOCG Riserva Metodo Classico Brut Nature Enrico Serafino 2009

      -17%

      • Disponibilité immédiate
      € 155,00 € 128,00
      Prix ​​le plus bas: € 130,48 Info
    • "120+1" Spumante Metodo Classico Pas Dosè Montalbera

      -19%

      • Disponibilité immédiate
      € 39,90 € 32,01
      Prix ​​le plus bas: € 36,00 Info
    • Alta Langa DOCG Blanc de Blancs Pas Dosé Contratto 2017

      -7%

      • Disponibilité immédiate
      € 38,00 € 35,00
      Prix ​​le plus bas: € 38,00 Info
    • "Giuseppe Galliano" Spumante Brut Nature Millesimato Borgo Maragliano 2017

      -20%

      Gambero Rosso2/3
      AIS 3/4
      Bibenda4/5
      James Suckling90/100
      • Disponibilité immédiate
      € 26,30 € 21,00
      Prix ​​le plus bas: € 26,30 Info
    • "For England" Alta Langa DOCG Rosé Pas Dosé Contratto 2017

      -10%

      • Disponibilité immédiate
      € 39,90 € 35,90
      Prix ​​le plus bas: € 36,23 Info
    • "Bric del Marchese" Nizza DOCG Coppo 2017

      -20%

      • Disponibilité immédiate
      € 59,00 € 47,09
      Prix ​​le plus bas: € 53,00 Info
    • Moscato D'Asti DOCG Bera Valter 2021

      -16%

      • Disponibilité immédiate
      € 12,10 € 10,10
      Prix ​​le plus bas: € 10,89 Info
    • Barolo 'Cerequio' DOCG Michele Chiarlo 2018

      -15%

      AIS 3/4
      Véronelli92/100
      Robert Parker95/100
      James Suckling94/100
      • Disponibilité immédiate
      € 98,00 € 83,00
      Prix ​​le plus bas: € 83,19 Info
    • Dolcetto d'Alba DOC 'Coste e Fossati' Vajra 2021

      -16%

      • Disponibilité immédiate
      € 18,00 € 15,00
      Prix ​​le plus bas: € 15,10 Info
    • Moscato d'Asti DOCG Prunotto 2022

      -18%

      • Disponibilité immédiate
      € 13,40 € 10,90
      Prix ​​le plus bas: € 11,40 Info
    • "Montegrilli" Langhe DOC Nebbiolo Elvio Cogno 2021

      -20%

      • Disponibilité immédiate
      € 21,30 € 16,87
      Prix ​​le plus bas: € 19,00 Info

    Vin piémontais : une région qui a toujours été à l'avant-garde

    Tout d'abord, les vins piémontais, à quelques exceptions près, sont produits à partir d'un seul cépage, ils sont donc monovariétaux . C'est précisément dans cette région que sont nés les premiers exemples de " zonage " de zones viticoles, définissant des concepts (empruntés à la France), tels que Terroir (sol+culture viticole+climat) et Cru, c'est-à-dire le fait qu'un vin spécifique peut être produit exclusivement avec des raisins provenant d'un vignoble, ou d'une parcelle, ou du Cru, dont le nom apparaît alors sur l'étiquette.

    Historiquement, le protagoniste de la renaissance du vin piémontais fut certainement Barolo, grâce au vigneron français Louis Oudart, à Giulietta Falletti, marquise de Barolo, puis à Camillo Benso, comte de Cavour , qui décida de convertir les caves de son domaine de Grinzane en la production de Barolo ; c'est ainsi que le vin a progressivement acquis sa notoriété au niveau national puis international, entraînant inévitablement les vins de toute la région au fil des décennies. Le Piémont a atteint aujourd'hui un statut qualitatif vraiment remarquable, non seulement dans des zones historiquement adaptées comme les Langhe, mais aussi dans des zones autrefois inconnues, mais qui émergent maintenant, comme le Roero, le Novarese et le Canavese.

    Vin du Piémont : rouges et plus

    Le Piémont est identifié presque exclusivement pour ses grands vins rouges , mais il est également important de rappeler que de beaux vins blancs et effervescents sont également produits dans cette région.

    Les cépages cultivés dans le Piémont sont majoritairement des cépages noirs , comme le Nebbiolo ( Barolo , Barbaresco, Roero, etc.), le Barbera , le Dolcetto, le Croatina, le Freisa, le Grignolino, le Brachetto, le Malvasie aux mûres de Casorzo et de Schierano. Parmi les cépages blancs, nous soulignons les autochtones Cortese (Gavi, etc.), Erbaluce et Moscato bianco, qui trouvent certaines de leurs plus grandes expressions dans la région, en particulier dans la région d'Asti.

    Vins typiques du Piémont : accords d'exception

    Les vins du Piémont sont parmi les meilleurs au monde. Les accords de ces vins avec la cuisine traditionnelle piémontaise sont vraiment intéressants. Le Barbera del Monferrato et le Barolo sont parmi les vins les plus connus de la région, connus pour leur extraordinaire complexité aromatique. Ils sont parfaits avec des plats de viande, tels que des viandes braisées ou rôties, et des champignons.

    Dolcetto d'Alba est un vin rouge léger et fruité, parfait pour accompagner les entrées salées comme le risotto, les pâtes en sauce ou la polenta. De plus, il est excellent combiné avec des fromages affinés comme le Castelmagno ou le Raschera.

    Roero Arneis est un vin blanc typique du Piémont, délicat mais intense, apprécié de tous les amateurs de vin pour son arôme floral et fruité. Il se marie très bien avec des entrées de poisson, comme un risotto ou des tagliatelles aux moules et palourdes, ou avec une salade de fruits de mer.

    Le Moscato d'Asti DOCG est un vin blanc doux et aromatique typique du Piémont qui se marie bien avec les pâtisseries et les gâteaux aux fruits mais aussi avec les produits laitiers comme la ricotta fraîche ou le fromage de chèvre vieilli, créant ainsi un agréable contraste entre la douceur du vin et la sapidité du fromage.

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