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    Vins piémontais 

    Cette région, avec la Toscane, représente le sommet de la production viticole italienne et son rôle a été fondamental pour le développement de l'œnologie moderne en Italie. En fait, le chemin "révolutionnaire" qui a ramené notre nation au sommet du monde pour une production de haute qualité a commencé ici même. Dans cette section de Vinopuro, vous trouverez une large sélection de vins piémontais, le meilleur de la production de la région et de l'Italie.

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    • "Bricco Quaglia" Moscato d'Asti DOP La Spinetta 2022

      -6%

      • Disponibilité immédiate
      € 13,00 € 12,20
      Prix ​​le plus bas: € 13,00 Info
    • Spumante Metodo Classico Extra Brut Bruno Giacosa 2017

      -15%

      • Disponibilité immédiate
      € 32,00 € 27,00
      Prix ​​le plus bas: € 32,00 Info
    • "Moscato d'Autunno" Piemonte DOP Paolo Saracco 2021

      -11%

      • Disponibilité immédiate
      € 16,30 € 14,50
      Prix ​​le plus bas: € 15,00 Info
    • Barolo DOCG Lo Zoccolaio 2018

      -14%

      • Disponibilité immédiate
      € 34,90 € 29,90
      Prix ​​le plus bas: € 34,90 Info
    • Barolo DOCG 'Palas' Michele Chiarlo 2017

      -10%

      • Disponibilité immédiate
      € 33,00 € 29,70
      Prix ​​le plus bas: € 33,00 Info
    • "Desaja" Roero Arneis DOCG Cascina Fornace 2018

      -10%

      • Disponibilité immédiate
      € 17,80 € 16,00
      Prix ​​le plus bas: € 16,70 Info
    • Barolo DOCG "del Comune di La Morra" Dosio 2018

      -10%

      • Disponibilité immédiate
      € 28,60 € 25,60
      Prix ​​le plus bas: € 25,74 Info
    • "Bric del Marchese" Nizza DOCG Coppo 2017

      -20%

      • Disponibilité immédiate
      € 59,00 € 47,09
      Prix ​​le plus bas: € 53,00 Info
    • 'Castiglione' Barolo DOCG Vietti 2019

      -2%

      • Disponibilité immédiate
      € 50,90 € 49,70
      Prix ​​le plus bas: € 50,90 Info
    • "Zero140" Alta Langa DOCG Riserva Metodo Classico Brut Nature Enrico Serafino 2009

      -17%

      • Disponibilité immédiate
      € 155,00 € 128,00
      Prix ​​le plus bas: € 130,48 Info
    • "120+1" Spumante Metodo Classico Pas Dosè Montalbera

      -20%

      • Disponibilité immédiate
      € 39,90 € 31,90
      Prix ​​le plus bas: € 32,01 Info
    • "Ornato" Barolo DOCG Pio Cesare 2018

      -11%

      • Disponibilité immédiate
      € 115,00 € 101,70
      Prix ​​le plus bas: € 103,00 Info
    • Barolo 'Cerequio' DOCG Michele Chiarlo 2018

      -16%

      AIS 3/4
      Véronelli92/100
      Robert Parker95/100
      James Suckling94/100
      • Disponibilité immédiate
      € 98,00 € 82,00
      Prix ​​le plus bas: € 83,00 Info
    • Moscato D'Asti DOCG Bera Valter 2021

      -20%

      • Disponibilité immédiate
      € 12,10 € 9,60
      Prix ​​le plus bas: € 10,10 Info
    • "Pontiselli" Nizza DOCG Coppo 2017

      -16%

      • Disponibilité immédiate
      € 57,00 € 47,79
      Prix ​​le plus bas: € 53,50 Info
    • "Costebianche" Chardonnay Coppo 2021

      -15%

      • Disponibilité immédiate
      € 15,90 € 13,41
      Prix ​​le plus bas: € 15,00 Info
    • Barolo DOCG Sarmassa Giacomo Brezza 2017

      -15%

      • Disponibilité immédiate
      € 49,00 € 41,60
      Prix ​​le plus bas: € 46,50 Info
    • Barolo 'Cannubi' DOCG Michele Chiarlo 2018

      -11%

      AIS 4/4
      Véronelli90/100
      Robert Parker95/100
      James Suckling92/100
      • Disponibilité immédiate
      € 98,00 € 87,00
      Prix ​​le plus bas: € 88,00 Info
    • Dolcetto d'Alba DOC Paolo Scavino 2021

      -14%

      • Disponibilité immédiate
      € 13,80 € 11,80
      Prix ​​le plus bas: € 12,00 Info
    • "Blangé" Arneis Langhe DOC Ceretto Bio 2022 Magnum 1,5L con confezione

      -4%

      Bibenda4/5
      Véronelli88/100
      James Suckling90/100
      • Disponibilité immédiate
      € 53,60 € 51,00
      Prix ​​le plus bas: € 53,60 Info
    • "Mandorlo" Dolcetto d'Alba DOC Elvio Cogno 2021

      -9%

      • Disponibilité immédiate
      € 13,80 € 12,50
      Prix ​​le plus bas: € 13,00 Info
    • "Visadì" Dolcetto Langhe DOC Domenico Clerico 2020

      -14%

      • Disponibilité immédiate
      € 13,80 € 11,80
      Prix ​​le plus bas: € 12,00 Info
    • Langhe DOC Nebbiolo Marco Porello 2020

      -10%

      • Disponibilité immédiate
      € 14,30 € 12,87
      Prix ​​le plus bas: € 14,00 Info
    • Barbera d'Alba DOC Superiore Bricco delle Olive Palladino 2018 MAGNUM

      -10%

      • Disponibilité immédiate
      € 34,50 € 31,00
      Prix ​​le plus bas: € 31,05 Info
    • Barolo DOCG 'La Serra' Marcarini 2018

      -21%

      • Disponibilité immédiate
      € 50,90 € 39,90
      Prix ​​le plus bas: € 41,00 Info
    • Barolo DOCG 'Ravera' Riserva Lo Zoccolaio 2016

      -10%

      Gambero Rosso3/3
      • Disponibilité immédiate
      € 59,10 € 53,10
      Prix ​​le plus bas: € 53,18 Info
    • Nebbiolo Langhe DOC Borgogno 2020

      -5%

      Gambero Rosso2/3
      Bibenda4/5
      Wine Spectator90/100
      James Suckling92/100
      • Disponibilité immédiate
      € 26,50 € 25,00
      Prix ​​le plus bas: € 26,50 Info
    • 'Asili' Barbaresco DOCG Michele Chiarlo 2020

      -11%

      Gambero Rosso2/3
      AIS 3/4
      Bibenda4/5
      Véronelli92/100
      Robert Parker94/100
      James Suckling93/100
      Wine Enthusiast95/100
      • Disponibilité immédiate
      € 61,00 € 54,00
      Prix ​​le plus bas: € 54,89 Info
    • Barbera d'Alba DOC Superiore Giacomo Brezza 2017

      -5%

      • Disponibilité immédiate
      € 17,90 € 16,90
      Prix ​​le plus bas: € 17,00 Info
    • Barolo Chinato Vajra 75 cl Astucciato

      -23%

      • Disponibilité immédiate
      € 49,80 € 38,02
      Prix ​​le plus bas: € 43,00 Info
    • Gattinara DOCG Cantina Sociale Gattinara 2014

      -5%

      • Disponibilité immédiate
      € 26,00 € 24,50
      Prix ​​le plus bas: € 26,00 Info
    • 'Rovereto' Gavi DOCG Michele Chiarlo 2022

      -13%

      • Disponibilité immédiate
      € 14,50 € 12,55
      Prix ​​le plus bas: € 14,00 Info
    • "Fausto" Timorasso Colli Tortonesi DOC Vigne Marina Coppi 2018

      -18%

      • Disponibilité immédiate
      € 37,50 € 30,50
      Prix ​​le plus bas: € 31,50 Info
    • Barolo Riserva DOCG Sarmassa Vigna Bricco Giacomo Brezza 2015

      -16%

      • Disponibilité immédiate
      € 65,00 € 54,00
      Prix ​​le plus bas: € 54,99 Info
    • Dolcetto di Diano d'Alba DOCG Bricco Maiolica 2020

      -22%

      • Disponibilité immédiate
      € 15,70 € 12,20
      Prix ​​le plus bas: € 12,70 Info
    • 'Vin Simplement Rouge' Cascina degli Ulivi - Bellotti 2022

      -18%

      • Disponibilité immédiate
      € 16,20 € 13,20
      Prix ​​le plus bas: € 14,50 Info
    • Barolo DOCG "Mariondino" Parusso 2016

      -16%

      • Disponibilité immédiate
      € 75,00 € 63,00
      Prix ​​le plus bas: € 63,49 Info
    • "Nudo" Chardonnay Langhe DOC Montalbera 2018

      -21%

      • Disponibilité immédiate
      € 13,80 € 10,80
      Prix ​​le plus bas: € 11,30 Info
    • "Luigi Arnulfo" Barolo DOCG Bussia Costa di Bussia 2016

      -14%

      • Disponibilité immédiate
      € 42,00 € 36,00
      Prix ​​le plus bas: € 37,00 Info
    • 'La Court' Nizza DOCG Réserve Michele Chiarlo 2019

      -11%

      • Disponibilité immédiate
      € 43,00 € 38,00
      Prix ​​le plus bas: € 38,70 Info
    • "Ravera" Barolo DOCG Elvio Cogno 2017

      -16%

      • Disponibilité immédiate
      € 72,80 € 60,80
      Prix ​​le plus bas: € 61,71 Info
    • "Cerretta" Barolo DOCG Luigi Baudana Vajra 2017

      -10%

      Gambero Rosso2/3
      Bibenda4/5
      Espresso4/5
      Wine Spectator94/100
      • Disponibilité immédiate
      € 78,00 € 70,19
      Prix ​​le plus bas: € 78,00 Info
    • Barolo DOCG Conterno Diego 2018

      -10%

      • Disponibilité immédiate
      € 40,00 € 36,00
      Prix ​​le plus bas: € 36,30 Info
    • Barolo 'Gavarini Chiniera' Elio Grasso 2018

      -13%

      • Disponibilité immédiate
      € 89,90 € 77,90
      Prix ​​le plus bas: € 78,80 Info
    • "Il Sogno" Vino da Uve Stramature Travaglini Giancarlo 2018 Astucciato

      -5%

      Gambero Rosso2/3
      AIS 3/4
      Bibenda4/5
      Véronelli89/100
      • Disponibilité immédiate
      € 80,00 € 75,50
      Prix ​​le plus bas: € 76,00 Info

    Vin piémontais : une région qui a toujours été à l'avant-garde

    Tout d'abord, les vins piémontais, à quelques exceptions près, sont produits à partir d'un seul cépage, ils sont donc monovariétaux . C'est précisément dans cette région que sont nés les premiers exemples de " zonage " de zones viticoles, définissant des concepts (empruntés à la France), tels que Terroir (sol+culture viticole+climat) et Cru, c'est-à-dire le fait qu'un vin spécifique peut être produit exclusivement avec des raisins provenant d'un vignoble, ou d'une parcelle, ou du Cru, dont le nom apparaît alors sur l'étiquette.

    Historiquement, le protagoniste de la renaissance du vin piémontais fut certainement Barolo, grâce au vigneron français Louis Oudart, à Giulietta Falletti, marquise de Barolo, puis à Camillo Benso, comte de Cavour , qui décida de convertir les caves de son domaine de Grinzane en la production de Barolo ; c'est ainsi que le vin a progressivement acquis sa notoriété au niveau national puis international, entraînant inévitablement les vins de toute la région au fil des décennies. Le Piémont a atteint aujourd'hui un statut qualitatif vraiment remarquable, non seulement dans des zones historiquement adaptées comme les Langhe, mais aussi dans des zones autrefois inconnues, mais qui émergent maintenant, comme le Roero, le Novarese et le Canavese.

    Vin du Piémont : rouges et plus

    Le Piémont est identifié presque exclusivement pour ses grands vins rouges , mais il est également important de rappeler que de beaux vins blancs et effervescents sont également produits dans cette région.

    Les cépages cultivés dans le Piémont sont majoritairement des cépages noirs , comme le Nebbiolo ( Barolo , Barbaresco, Roero, etc.), le Barbera , le Dolcetto, le Croatina, le Freisa, le Grignolino, le Brachetto, le Malvasie aux mûres de Casorzo et de Schierano. Parmi les cépages blancs, nous soulignons les autochtones Cortese (Gavi, etc.), Erbaluce et Moscato bianco, qui trouvent certaines de leurs plus grandes expressions dans la région, en particulier dans la région d'Asti.

    Vins typiques du Piémont : accords d'exception

    Les vins du Piémont sont parmi les meilleurs au monde. Les accords de ces vins avec la cuisine traditionnelle piémontaise sont vraiment intéressants. Le Barbera del Monferrato et le Barolo sont parmi les vins les plus connus de la région, connus pour leur extraordinaire complexité aromatique. Ils sont parfaits avec des plats de viande, tels que des viandes braisées ou rôties, et des champignons.

    Dolcetto d'Alba est un vin rouge léger et fruité, parfait pour accompagner les entrées salées comme le risotto, les pâtes en sauce ou la polenta. De plus, il est excellent combiné avec des fromages affinés comme le Castelmagno ou le Raschera.

    Roero Arneis est un vin blanc typique du Piémont, délicat mais intense, apprécié de tous les amateurs de vin pour son arôme floral et fruité. Il se marie très bien avec des entrées de poisson, comme un risotto ou des tagliatelles aux moules et palourdes, ou avec une salade de fruits de mer.

    Le Moscato d'Asti DOCG est un vin blanc doux et aromatique typique du Piémont qui se marie bien avec les pâtisseries et les gâteaux aux fruits mais aussi avec les produits laitiers comme la ricotta fraîche ou le fromage de chèvre vieilli, créant ainsi un agréable contraste entre la douceur du vin et la sapidité du fromage.

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