"Alma" Brut Franciacorta DOCG Bellavista Visualizza ingrandito

"Alma" Brut Franciacorta DOCG Bellavista

Bellavista

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Denominazione
Franciacorta DOCG
Uve
Uve
Chardonnay 77%, Pinot Nero 22%, Pinot Bianco 1%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 36 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP003970
  • Disponibilità immediata
-18%
€ 32,53 risparmi € 6,03
€ 26,50

  • Ordina entro per riceverlo lunedì 08/03/2021
  • Premi e Riconoscimenti

    Gambero Rosso
    2/3
    Veronelli
    88/100

    I consigli di Vinopuro

    Bicchiere Consigliato
    Bicchiere
    Ballon flute
    Bicchiere
    E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
    Temperatura
    Temperatura
    4-6 °C
    Longevità
    Longevità
    Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
    Abbinamenti
    Abbinamenti
    Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

    Descrizione

    Alma Brut Franciacorta DOCG della cantina Bellavista è uno spumante dotato di tempra e raffinatezza, rappresenta, per la cantina, la continua ricerca dell'armonia sensoriale. E' frutto del lavoro meticoloso condotto dall'azienda Bellavista nel corso dei decenni, le uve selezionate per questa cuvée sono Chardonnay, Pinot nero, e una minima parte di Pinot bianco. Le uve per la produzione di questo spumante provengono da vigneti collocati in posizione ottimale, si affacciano infatti sul lago d'Iseo dove un anfiteatro di natura morenica costituisce riserva essenziale di energia, acqua e temperature miti. L'ottima esposizione e le adeguate escursioni termiche fanno il resto. La complessità olfattiva di Alma Brut Franciacorta DOCG Bellavista è ottenuta dalla vinificazione, che precede la spumantizzazione, di diversi vini base in piccole botti di rovere che contribuiscono a rendere unico il bagaglio aromatico. Il risultato è la manifestazione della vera essenza dei vini della Franciacorta, terra vocata alla produzione spumantistica di qualità. L'assaggio equilibrato, armonico e coinvolgente termina con un lungo e persistente finale.

    Scheda del Sommelier

    Colore Colore
    Giallo paglierino con riflessi verdolini.
    Profumo Profumo
    fruttato e floreale, con sentori di fiori bianchi e vaniglia.
    Gusto Gusto
    armonico e sapido.

    Produttore "Bellavista"

    Bellavista

    La Cantina Bellavista è una delle più conosciute, apprezzate e prestigiose cantine della Franciacorta, assoluta protagonista dell’eccellenza spumantistica italiana. Approccio avanguardistico, costanza qualitativa e qualità assoluta sono i tre cardini su cui il fondatore Vittorio Moretti ha modellato il destino di questo grande nome della Franciacorta.

    Bellavista è nata negli anni ’60 da una brillante intuizione di Vittorio Moretti "Vedi Produttore"

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