"Alma" Brut Franciacorta DOCG Bellavista
Visualizza ingrandito

"Alma" Brut Franciacorta DOCG Bellavista

Bellavista

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Denominazione
Franciacorta DOCG
Uve
Uve
Chardonnay 77%, Pinot Nero 22%, Pinot Bianco 1%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 36 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP003970
  • Disponibilità immediata
-17%
€ 32,50 risparmi € 5,70
€ 26,80

Ordina entro per riceverlo martedì 19/10/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2/3
James Suckling
92/100
Veronelli
88/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Descrizione

Alma Brut Franciacorta DOCG della cantina Bellavista è uno spumante dotato di tempra e raffinatezza, rappresenta, per la cantina, la continua ricerca dell'armonia sensoriale. E' frutto del lavoro meticoloso condotto dall'azienda Bellavista nel corso dei decenni, le uve selezionate per questa cuvée sono Chardonnay, Pinot nero, e una minima parte di Pinot bianco. Le uve per la produzione di questo spumante provengono da vigneti collocati in posizione ottimale, si affacciano infatti sul lago d'Iseo dove un anfiteatro di natura morenica costituisce riserva essenziale di energia, acqua e temperature miti. L'ottima esposizione e le adeguate escursioni termiche fanno il resto. La complessità olfattiva di Alma Brut Franciacorta DOCG Bellavista è ottenuta dalla vinificazione, che precede la spumantizzazione, di diversi vini base in piccole botti di rovere che contribuiscono a rendere unico il bagaglio aromatico. Il risultato è la manifestazione della vera essenza dei vini della Franciacorta, terra vocata alla produzione spumantistica di qualità. L'assaggio equilibrato, armonico e coinvolgente termina con un lungo e persistente finale.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo Profumo
fruttato e floreale, con sentori di fiori bianchi e vaniglia.
Gusto Gusto
armonico e sapido.

Produttore "Bellavista"

Bellavista

Correvano i primi anni '70 e l'imprenditore edile Vittorio Moretti probabilmente mai avrebbe pensato che di lì a pochi anni il suo nome si sarebbe indissolubilmente legato alla storia più gloriosa della spumantistica e della viticoltura italiana. Tutto era partito quasi per gioco, per "evadere la routine", come ha più volte dichiarato lo stesso Moretti. In realtà, oggi Bellavista è una delle più conosciute, apprezzate e prestigiose realtà produttrici della Franc...

Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: [email protected]