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"Sansevé" Franciacorta DOCG Brut Satén Monte Rossa
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'Sansevé' Franciacorta DOCG Brut Satén Monte Rossa

Monte Rossa
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia (Italia)
Denominazione
Denominazione
Franciacorta DOCG
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP004026
  • Prodotto non disponibile
€ 26,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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€ 5,70 € 3,90

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E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
Il Franciacorta Brut Saten 'Sansevé' della cantina Monterossa rappresenta un'eccellenza della tradizione spumantistica italiana, da sempre legata in maniera indissolubile ai momenti di festa da trascorrere con gli amici. Questo vino è stato chiamato Sansevé pensando proprio al brindisi, il momento conviviale per antonomasia. Infatti, Sansevé è una parola che deriva dalla lingua gaelica antica e che in origine significava proprio salute, ossia l'augurio che ci si scambia nel momento in cui si fa il brindisi. Se le bollicine sono da sempre associate alle celebrazioni, questo spumante esemplare di Franciacorta non fa certo eccezione.Come si addice ad un prodotto di questo livello qualitativo, le uve vengono raccolte esclusivamente a mano. Il Franciacorta Brut Saten 'Sansevé' è realizzato con sole uve bianche del vitigno Chardonnay ed è sottoposto a un invecchiamento minimo, direttamente sui lieviti, di almeno 24 mesi. Questi elementi contribuiscono a regalare un vino morbido, intenso ed estremamente avvolgente, dotato di grande longevità grazie alla struttura acida importante. Sansevè!
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine ed elegante.
Profumo Profumo
con sentori di ananas, cedro e mandorla.
Gusto Gusto
fresco e sapido.
Produttore "Monte Rossa"
Monte Rossa
Regione:Lombardia (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1972
Ettari vitati:70
Produzione annua:500.000 bottiglie
Enologo:Cesare Ferrari
Indirizzo:Via Marenzio, 14 - Frazione Bornato di Cazzago San Martino (BS)
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