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Barolo DOCG della Tradizione Marchesi di Barolo 2018
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Barolo DOCG della Tradizione Marchesi di Barolo 2018

Marchesi di Barolo
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barolo DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Affinamento
Affinamento
in botte di legno
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP027034
  • Disponibilità immediata
€ 39,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Premi e Riconoscimenti
Bibenda
2018
4/5
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione
Il Barolo DOCG della Tradizione è un vino rosso pregiato, realizzato dalla storica azienda vitivinicola Marchesi di Barolo, una realtà capace di valorizzare l'autenticità del territorio langarolo. L'etichetta è il frutto della vinificazione in purezza di uve della varietà autoctona Nebbiolo. Le viti sono coltivate mediante il sistema a Guyot e affondano le radici su un substrato argilloso, con buone percentuali di sabbia, quarzo e limo. La complessità della composizione minerale dona una grande eleganza ai grappoli, che vengono selezionati con cura a mano quando raggiungono la piena maturazione. In cantina i processi tradizionali di vinificazione iniziano dalla fermentazione alcolica a temperatura monitorata. Questa fase dura 8 giorni e prevede la macerazione delle bucce. L'affinamento comporta un veloce passaggio in barriques per il vino, che viene lasciato poi affinare circa tre anni in grandi botti di rovere di Slavonia. Il Barolo DOCG della Tradizione vanta un potenziale notevole per un'ulteriore evoluzione di oltre una decina d'anni.
Produttore "Marchesi di Barolo"
Marchesi di Barolo
Regione:Piemonte (Vini italiani)
Indirizzo:Via Roma, 1 12060 Barolo CN
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