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Champagne Brut Rose Vintage Millesime Pol Roger 2009 con confezione
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Champagne Brut Rose Vintage Millesime Pol Roger 2009 con confezione

Pol Roger
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 40%, Pinot Nero 60%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 60 mesi
Annata
Annata
2009
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl - con confezione
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP005156
  • Disponibilità immediata
-14%
€ 129,00 risparmi € 19,00
€ 110,00

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Premi e Riconoscimenti
Robert Parker
2012
94/100
James Suckling
2012
94/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione

Lo Champagne Rosé Brut 'Vintage' è un rosè particolarmente intenso, prodotto dalle cantine Pol Roger. La maison, particolarmente amata da Winston Churchill, è situata nel comune di Epernay, in quella regione della Francia, la Champagne, dedita alla vinificazione da secoli. Questo spumante è composto da Pinot Nero, in prevalenza, e Chardonnay per ottenere un mix irresistibile di freschezza e struttura. Questo rosè è uno champagne millesimato, quindi prodotto con le migliori uve della specifica annata di riferimento, provenienti da vigneti di alto prestigio della zona del Reims, in parte denominati 'Grand Crù'. Rispetto a molti altri champagne, la maturazione del Rosè Brut 'Vintage' avviene a freddo in vasche in acciaio inox: dopo questo processo, il vino matura sui lieviti ed è affinato in cantina per ben 7 anni prima di essere messo in commercio. Questi fattori ci donano uno champagne strutturato, certamente evoluto, dal gusto intenso e persistente, grande finezza ed eleganza!

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosa intenso con perlage fine ed elegante.
Profumo Profumo
delicato e fruttato, con sentori di frutti rossi e rosa.
Gusto Gusto
delicato e denso.
Produttore "Pol Roger"
Pol Roger
Regione: Champagne (Francia)
Anno di fondazione: 1849
Indirizzo: 1, Rue Henri Le Large B.P.199 - 51206 Epernay Cedex
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