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Dolcetto d'Alba DOC Paolo Scavino 2021
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Dolcetto d'Alba DOC Paolo Scavino 2021

Scavino Paolo
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte (Italia)
Denominazione
Denominazione
Dolcetto d'Alba DOC
Uve
Uve
Dolcetto 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026860
  • Disponibilità immediata
-13%
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€ 12,00
Prezzo più basso: € 13,80 Info
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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€ 5,70 € 3,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso porpora.
Profumo Profumo
fragrante e fruttato, con sentori di frutti rossi e spezie.
Gusto Gusto
agile e fresco.
Produttore "Scavino Paolo"
Scavino Paolo
Regione:Piemonte (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1921
Ettari vitati:225
Produzione annua:130.000 bottiglie
Enologo:Enrico Scavino
Indirizzo:Via Alba Barolo, 59 - Castiglione Falletto (CN)
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