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"Fonte alla Selva" Chianti Classico DOCG Banfi 2019
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"Fonte alla Selva" Chianti Classico DOCG Banfi 2019

Banfi
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Uve
Uve
Sangiovese 90%, altre Uve
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 6 e i 12 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025414
  • Prodotto non disponibile
€ 12,50
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
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Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il Chianti Classico "Fonte alla Selva" è un vino eccellente, rinomato e altamente apprezzato dagli amanti del rosso. Viene prodotto nella regione del Chianti, in Toscana, dove sono presenti oltre 40 ettari di vigneti a Castellina che crescono rigogliosi in una delle terre più belle d'Italia. La produzione avviene grazie all'utilizzo di pregiate uve tradizionali del Chianti Classico e una presenza consistente di uve Sangiovese.L'invecchiamento del vino dura circa dodici mesi in botti di legno di rovere francese, per poi riposare altri quattro mesi in bottiglia ed essere quindi posto in commercio. L'accurata selezione delle vigne permette ogni anno di ottenere questo Chianti Classico, un vino rosso davvero prestigioso, con una decisa attitudine all'invecchiamento.La professionalità e la passione della Cantina Banfi garantisce una vinificazione ottimale che è da sempre sinonimo di garanzia e qualità nell'ambito della produzione vinicola italiana. Nella cantina sono presenti oltre 7000 barriques che costituiscono il cuore pulsante di una lavorazione moderna, ma sempre rispettosa della tradizione.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
floreale, con sentori di ciliegia, fiori rossi e tabacco.
Gusto Gusto
equilibrato, intenso e persistente.
Produttore "Banfi"
Banfi
Regione:Toscana (Vini italiani)
Anno di fondazione:1978
Ettari vitati:850
Produzione annua:10.000.000 bottiglie
Enologo:Rudy Buratti
Indirizzo:Castello di Poggio alle Mura - 53024 Montalcino (SI)
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