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Il Rosso di Montalcino Castello DOC è un vino di classe, di alta qualità, prodotto nell'omonima regione toscana dove i vigneti crescono rigogliosi ed il clima permette ottime vendemmie. Si compone di uve sangiovese, ed è un rosso davvero versatile che soddisfa anche il palato più esigente. Il Rosso di Montalcino DOC Banfi viene sottoposto ad una maturazione di almeno dieci mesi in barrique e in capienti botti di legno. L'affinamento in bottiglia dura circa sei mesi prima che il prodotto sia posto in commercio. La Cantina Banfi è rinomata per la sua storia pluridecennale e la grande competenza e passione che da sempre l'hanno resa una delle più famose cantine italiane già dalla fine degli anni '70. La produzione, pur seguendo le antiche tradizioni, si avvale oggi di tecniche moderne ed innovative che permettono a Banfi di essere considerata una cantina vinicola leader nel mercato italiano. Grazie anche alla posizione particolarmente favorevole delle vigne e dell'ottimo clima la produzione eccelle nel panorama toscano dando ogni anno un vino davvero unico.
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