Il vino Sommarovina Sassella Valtellina Superiore della cantina Mamete Prevostini si presenta come un'elegante espressione di Nebbiolo (localmente chiamato Chiavennasca) del territorio valtellinese. Nel bicchiere, rivela un colore rubino intenso con riflessi violacei. Il profumo avvolgente offre note di frutti rossi maturi, arricchite da sentori floreali e speziati. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata e la morbidezza dei tannini, con una piacevole persistenza. Il retrogusto lascia emergere accenti di ciliegia e una leggera speziatura. La vinificazione attenta e la cura dei dettagli si riflettono in un vino armonioso e avvolgente, capace di esaltare le caratteristiche del vitigno locale. Il "Sommarovina" rappresenta un'esperienza sensoriale raffinata, ideale per chi cerca un rosso che coniughi tradizione e modernità. Un nettare che incarna l'anima appassionata della cantina Mamete Prevostini, sottolineando la maestria nella produzione di vini di alta qualità nel cuore della Valtellina.
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