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"Thesys" Bovale Isola dei Nuraghi IGT Pala 2019
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"Thesys" Bovale Isola dei Nuraghi IGT Pala 2019

Pala
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sardegna
Denominazione
Denominazione
Isola dei Nuraghi IGT
Uve
Uve
Bovale 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) fino a 3 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024424
  • Disponibilità immediata
-15%
€ 17,90 risparmi € 2,80
€ 15,10
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione
Thesys Bovale Isola dei Nuraghi IGT è un vino rosso dell'azienda vitivinicola Pala, una realtà produttiva che interpreta in modo fedele le caratteristiche della denominazione. L'etichetta si ottiene dalla vinificazione in purezza di uve Bovale, una varietà autoctona a bacca scura. Nella zona di Uras i vigneti si affacciano sul mare e posano sulle sabbie bianche. Le viti di 70 anni di età sono coltivate mediante il tradizionale sistema ad alberello, che offre riparo dai forti venti e consente alla pianta di raggiungere nutrimento necessario. Una volta raggiunto il livello ideale di maturazione, i grappoli sono raccolti manualmente. In cantina le uve vengono lasciate fermentare e macerare sulle bucce per 10 giorni a temperatura monitorata. Segue la fase di affinamento, che prevede un primo riposo di 3 mesi in botti di legno, seguito da altri 3 mesi in bottiglia. Thesys Bovale Isola dei Nuraghi IGT è ottimo da subito, così come dopo 3 o 4 anni di accurata conservazione.
Produttore "Pala"
Pala
Regione:Sardegna (Vini italiani)
Anno di fondazione:1950
Ettari vitati:72
Produzione annua:500.000 bottiglie
Enologo:Ercole Iannone
Indirizzo:Via Verdi, 7 - Serdiana (CA)
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