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Valpolicella DOC Corte Giara - Allegrini 2020
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Valpolicella DOC Corte Giara - Allegrini 2020

Allegrini
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Valpolicella DOC
Uve
Uve
Corvina Veronese 75%, Rondinella 25%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018768
  • Disponibilità immediata
-2%
€ 9,10 risparmi € 0,20
€ 8,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione

Il Valpolicella DOC Corte Giara è un vino rosso classico della cantina Allegrini, grande azienda italiana, proprietà della famiglia omonima già dal XVI secolo. Oggigiorno la tenuta è in mano all'ultima generazione degli Allegrini che con dedizione ed esperienza guida questa cantina verso il futuro, utilizzando non solo tecniche della tradizione, ma anche innovazioni più moderne. L'azienda Allegrini comprende cento ettari di vigneti locati in provincia di Verona sulle colline di Sant'Ambrogio, San Pietro in Cariano e Fumane; qui il terreno è prevalentemente calcareo con un buon livello di acidità. La cantina adotta inoltre pratiche volte al rispetto dell'ambiente e degli ecosistemi circostanti. Questo vino è realizzato con tipici vitigni a bacca rossa del territorio, quali Corvina veronese e Rondinella; la sua fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino Corte Giara Valpolicella DOC affina infine qualche mese, sempre in vasche d'acciaio, risultando così fresco e particolarmente equilibrato.

Produttore "Allegrini"
Allegrini
Regione: Veneto (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1854
Ettari vitati: 90
Produzione annua: 700.000 bottiglie
Enologo: Franco Allegrini
Indirizzo: Via Giare 9/11, 37022 - Fumane Valpolicella (VR)
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