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'Shiraz' Lazio IGT Casale del Giglio 2021
Casale del Giglio
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Lazio (Italia)
- Denominazione
- Lazio IGT
- Uve
- Syrah 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in botte di legno piccola (barrique) per 20 mesi
- Annata
- 2021
- Grado Alcolico
- 13.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP028543
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 16-18 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione
Lazio Shiraz IGT è un vino rosso prodotto dalla cantina Casale del Giglio, una delle realtà vinicole più rilevanti della regione Lazio. Le lontane origini del vitigno, dal quale prende vita questo rosso, affondano le loro radici nell'antica Persia. Il vitigno shiraz (o syrah) è stato introdotto recentemente nel territorio dell' Agro Pontino, in provincia di Latina, dalla stessa Cantina Casale del Giglio, ovvero circa trent'anni fa. Shiraz al 100%, questo rosso proviene da uve che hanno raggiunto uno stato ottimale di maturazione. Adatto in diversi contesti e per diverse occasioni, il Lazio Shiraz IGT di Casale del Giglio costituisce uno dei rappresentanti italiani del vitigno di origine orientale più autorevoli ed apprezzati. Maturato in barrique per otto/dodici mesi, è un vino morbido, caldo, vellutato, ricco, profondo e sostenuto da una traccia di freschezza. Risulta un vino perfetto da degustare in compagnia durante una cena fra amici e una bella grigliata!
Produttore "Casale del Giglio"
Regione:Lazio (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1967
Indirizzo:Strada Cisterna – Nettuno, Km 13 –04100 Le Ferriere (LT)
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