'Shiraz' Lazio IGT Casale del Giglio 2021

Lazio Shiraz IGT è un vino rosso prodotto dalla cantina Casale del Giglio, una delle realtà vinicole più rilevanti della regione Lazio. Le lontane origini del vitigno, dal quale prende vita questo rosso, affondano le loro radici nell'antica Persia. Il vitigno shiraz (o syrah) è stato introdotto recentemente nel territorio dell' Agro Pontino, in provincia di Latina, dalla stessa Cantina Casale del Giglio, ovvero circa trent'anni fa. Shiraz al 100%, questo rosso proviene da uve che hanno raggiunto uno stato ottimale di maturazione. Adatto in diversi contesti e per diverse occasioni, il Lazio Shiraz IGT di Casale del Giglio costituisce uno dei rappresentanti italiani del vitigno di origine orientale più autorevoli ed apprezzati. Maturato in barrique per otto/dodici mesi, è un vino morbido, caldo, vellutato, ricco, profondo e sostenuto da una traccia di freschezza. Risulta un vino perfetto da degustare in compagnia durante una cena fra amici e una bella grigliata!