'Shiraz' Latium IGT Casale del Giglio 2021

Lazio Shiraz IGT est un vin rouge produit par la cave Casale del Giglio, l'une des caves les plus importantes de la région du Latium. Les origines lointaines de la vigne, à partir de laquelle ce rouge prend vie, ont leurs racines dans l'ancienne Perse. Le cépage syrah (ou syrah) a été récemment introduit sur le territoire de l'Agro Pontino, dans la province de Latina, par la cave Casale del Giglio elle-même, il y a une trentaine d'années. 100% Shiraz, ce rouge est issu de raisins ayant atteint un état de maturité optimal. Adapté à différents contextes et à différentes occasions, le Lazio Shiraz IGT de Casale del Giglio est l'un des représentants italiens les plus autorisés et les plus appréciés de la vigne d'origine orientale. Elevé en barrique pendant huit/douze mois, c'est un vin doux, chaleureux, velouté, riche, profond soutenu par une pointe de fraîcheur. C'est un vin parfait à déguster en compagnie lors d'un dîner entre amis et d'un bon barbecue !