x
Aggiunto al carrello.
Subtotale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
Barolo DOCG Sarmassa Giacomo Brezza 2017
Visualizza ingrandito

Barolo DOCG 'Sarmassa' Giacomo Brezza 2017

Brezza Giacomo
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barolo DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 24 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023144
  • Disponibilità immediata
-14%
€ 49,40 risparmi € 7,20
€ 42,20
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo giovedì 07/07/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2016
2/3
Bibenda
2016
4/5
Slowine
2015
Vino Slow
AIS "Vitae"
2016
4/4
Veronelli
2016
94/100
Robert Parker
2016
91/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione

Barolo DOCG Sarmassa è un'etichetta firmata da Giacomo Brezza, importante cantina delle Langhe. Questo vino rosso intenso e corposo si ricava dalla vinificazione esclusiva di uve Nebbiolo, come da disciplinare. Le viti sono coltivate nel vigneto Sarmassa, il cui nome richiama la presenza di un'antica fonte salmastra. Il cru sorge a 300 metri di altitudine e si estende per un solo ettaro. Il substrato è composto dalle Marne di Sant'Agata che contengono argilla, limo e sabbia. Dopo la vendemmia le uve vengono trasportate in cantina, dove i processi di vinificazione si ispirano ad una filosofia tradizionale. Le fermentazioni sono spontanee, sui lieviti indigeni e senza alcuna filtrazione. L'affinamento avviene all'interno di grandi botti di rovere di Slavonia e si protrae per 24 mesi, durante i quali Barolo DOCG Sarmassa acquisisce sentori ancora più complessi. Perfetto per occasioni speciali, questo rosso può essere gustato subito oppure lasciato riposare fino a 10 anni in cantina.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino con riflessi granati.
Profumo Profumo
intenso, con sentori di anice, ciliegia, liquirizia e menta.
Gusto Gusto
fresco, pieno e con tannini delicati.
Produttore "Brezza Giacomo"
Brezza Giacomo
Regione: Piemonte (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1885
Ettari vitati: 25
Produzione annua: 80.000 bottiglie
Enologo: Enzo Brezza
Indirizzo: Via Lomondo, 4 - Barolo (CN)
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: clienti@vinopuro.com