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"Berardenga" Chianti Classico Riserva DOCG Felsina 2018
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"Berardenga" Chianti Classico Riserva DOCG Felsina 2018

Fèlsina
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Uve
Uve
Sangiovese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024511
  • Disponibilità immediata
-25%
€ 27,12 risparmi € 6,82
€ 20,30
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo giovedì 18/08/2022
Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2017
3/4
Veronelli
2017
91/100
Wine Spectator
2017
89/100
Luca Maroni
2017
90/100
Bibenda
2016
4/5
Robert Parker
2018
93/100
James Suckling
2018
94/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione

Il Chianti Classico Riserva Berardenga della famosa cantina del Chianti Classico Fèlsina è un vino rosso a Denominazione d'Origine Controllata e Garantita prodotto con uve Sangiovese in purezza di vigneti coltivati a Castelnuovo Berardenga. Un vino di spessore, la cui prima annata di produzione risale al lontano 1967. Questo Sangiovese è un vero e proprio omaggio alla tradizione vitivinicola del Chianti Classico. Il Chianti Classico Riserva Berardenga è un vino biologico particolare, realizzato con uve vendemmiate in diversi periodi, questo perché sono il frutto di vigneti coltivati a diverse altitudini. Dopo la vendemmia le uve seguono una vinificazione in vasche di acciaio, dopodiché tra il mese di marzo e quello di aprile il Sangiovese viene fatto maturare per la gran parte in botti di rovere di Slavonia, mentre una piccola percentuale segue l'affinamento in barrique di secondo e terzo passaggio, dove matura per 1 anno, trascorso il quale il Sangiovese viene assemblato e imbottigliato. Tuttavia, prima di essere commercializzato deve affinare in bottiglia ancora per 3 mesi. Il risultato è un rosso intenso, ricco e aromatico, un vino di spessore che si caratterizza per la sua buona persistenza.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
floreale e minerale, con sentori di frutti di bosco e spezie.
Gusto Gusto
caldo, fresco, morbido e con tannini gradevoli.
Produttore "Fèlsina"
Fèlsina
Regione: Toscana (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1966
Ettari vitati: 75
Produzione annua: 400.000 bottiglie
Enologo: Franco Bernabei
Indirizzo: Via del Chianti, 101 - Castelnuovo Berardenga (SI)
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