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"Bip Benjamin" Marsala DOC Riserva Oro Superiore Dolce Cantine Pellegrino 2013
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"Bip Benjamin" Marsala DOC Riserva Oro Superiore Dolce Cantine Pellegrino 2013

Cantine Pellegrino 1880
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Marsala DOC
Uve
Uve
Catarratto, Grillo, Inzolia
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 48 mesi
Annata
Annata
2013
Grado Alcolico
Grado Alcolico
18.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017495
  • Disponibilità immediata
€ 19,70
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino speciale è pronto per essere degustato ora, con grande piacere.
Abbinamenti
Abbinamenti
Pasticceria secca
Descrizione
Il Bip Benjamin Marsala DOC Riserva Oro Superiore Dolce è un'ottima interpretazione in chiave moderna del vino liquoroso siciliano per eccellenza: il Marsala. Cantine Pellegrino 1880, grazie alla lunga tradizione e grande desiderio di far conoscere il proprio territorio, ha realizzato quest'etichetta con un blend di vitigni tipici della Sicilia occidentale, quali Grillo, Inzolia e Catarratto. I terreni, su cui sono coltivati, si trovano a pochi metri sopra il livello del mare e presentano una composizione piuttosto sabbiosa. Godono anche di un clima prettamente mediterraneo, con estati calde e ventilate. La raccolta dei grappoli viene effettuata con cura nella seconda decade di settembre, quando la maturazione dell'uva è matura. Dopo le fasi di pressatura e fermentazione, il marsala affronta un lungo periodo d'affinamento: dapprima 48 mesi in botti di rovere e in seguito 6 mesi in barrique. Si ottiene così Bip Benjamin Marsala DOC Riserva Oro Superiore Dolce, un vino liquoroso da bere subito che tuttavia è dotato di una grande longevità.
Produttore "Cantine Pellegrino 1880"
Cantine Pellegrino 1880
Regione:Sicilia (Vini italiani)
Anno di fondazione:1880
Ettari vitati:150
Produzione annua:6.000.000 bottiglie
Enologo:Nicola Poma, Gaspare Catalano, Enrico Stella
Indirizzo:via Battaglia delle Egadi, 10, Lungomare Salinella - 91025 Marsala (TP)
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