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Brunello di Montalcino DOCG Banfi 2016
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Brunello di Montalcino DOCG Banfi 2016

Banfi
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana (Italia)
Denominazione
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Uve
Uve
Sangiovese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 24 mesi
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023208
  • Prodotto non disponibile
-24%
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Premi e Riconoscimenti
Bibenda
2015
4/5
James Suckling
2016
95/100
Robert Parker
2016
94/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione
Il Brunello di Montalcino prodotto dalla rinomata Cantina Banfi è un vino rosso di assoluta eccellenza, famoso in Italia e ampiamente esportato anche all'estero. Si tratta di un rosso dal carattere intenso e unico, da anni nelle tavole dei migliori ristoranti presenti sul territorio. Questo vino viene prodotto utilizzando esclusivamente uve Sangiovese vendemmiate nella splendida regione di Montalcino nella provincia toscana. La fermentazione viene effettuata in particolari vasche di acciaio inox ed il vino viene poi affinato in barriques per due anni, per poi riposare in bottiglia altri 8-12 mesi circa.Il Brunello di Montalcino è il frutto di una tradizione che la Cantina Banfi tramanda nel tempo, nel rispetto della natura e del territorio di vendemmia ove le viti crescono rigogliose. La professionalità e la passione contraddistinguono il lavoro della famiglia Banfi, considerata oggi un leader assoluto in Toscana e nel mondo per la produzione vinicola.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo Profumo
ampio e fruttato, con sentori di frutti rossi e spezie.
Gusto Gusto
corposo, intenso, morbido, persistente e profondo.
Produttore "Banfi"
Banfi
Regione:Toscana (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1978
Ettari vitati:850
Produzione annua:10.000.000 bottiglie
Enologo:Rudy Buratti
Indirizzo:Castello di Poggio alle Mura - 53024 Montalcino (SI)
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    AIS 3/4
    Bibenda 4/5
    Veronelli92/100
    Robert Parker94/100
    James Suckling93/100
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