x
Aggiunto al carrello
Totale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
"Col Fondo" Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Sui Lieviti Brut Nature Adami 2021
Visualizza ingrandito

"Col Fondo" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti Brut Nature Adami 2021

Adami
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Uve
Uve
Glera 100%
Metodo
Metodo
Charmat o Martinotti
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
11.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025983
  • Disponibilità immediata
-12%
€ 13,65 risparmi € 1,65
€ 12,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 07/02/2023
Premi e Riconoscimenti
Bibenda
4/5
Robert Parker
91/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Flute ampio
Bicchiere
Ideale per gli spumanti metodo Charmat: essendo stretto, con fondo a punta, questo calice favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione. L’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione

Il "Col Fondo" Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Sui Lieviti Brut Nature della cantina Adriano Adami è un vino ideale per festeggiare in compagnia. Nasce nel territorio trevigiano, uno dei più rinomati in Italia per la produzione di vino spumante. La zona è ideale per la coltivazione delle uve Glera; i vigneti infatti sono distribuiti ad altitudini che vanno dai 150 ai 350 metri slm, con un clima mite e la giusta percentuale di umidità. La cantina ha una storia centenaria, oggi alla terza generazione; possiede 50 ettari vitati e produce circa 750 mila bottiglie l'anno. Il "Col Fondo" Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Sui Lieviti Brut Nature è prodotto interamente da uve Glera in purezza, caratteristiche per i grappoli grandi e lunghi e gli acini giallo-dorati. Dopo la fermentazione termo-controllata e l'affinamento in vasche d'acciaio, per la presa di spuma si procede con la rifermentazione in bottiglia, ma senza sboccatura. Ecco perche il nome "Col Fondo", per la presenza e conservazione dei lieviti sul fondo della bottiglia. La produzione improntata alla qualità e la cura per ogni dettaglio danno vita ad un vino fresco, secco, brioso e beverino. Trattasi di un Prosecco ideale da bere subito.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di mela, melone e pesca.
Gusto Gusto
fresco, morbido, pieno, rotondo e sapido.
Produttore "Adami"
Adami
Regione:Veneto (Vini italiani)
Anno di fondazione:1933
Ettari vitati:12
Produzione annua:750.000 bottiglie
Enologo:Franco Adami
Indirizzo:Via Rovede, 27 - 31020 Colbertaldo di Vidor (TV)
Articoli con le stesse caratteristiche
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.