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Goldmuskateller / Moscato Giallo A.A. DOC Erste+Neue 2021
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Goldmuskateller/Moscato Giallo Secco Alto Adige DOC Erste+Neue 2021

Erste+Neue
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Moscato Giallo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024112
  • Disponibilità immediata
€ 9,70
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 06/12/2022
Premi e Riconoscimenti
Veronelli
2020
88/100
Luca Maroni
2021
96/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Il Goldmuskateller Moscato Giallo Alto Adige DOC è un profumato vino bianco prodotto dalla cantina Erste+Neue, una realtà che rende omaggio ai vitigni più pregiati della denominazione. È il caso di quest'etichetta, che viene realizzata vinificando in purezza uve Moscato Giallo. Si tratta di una varietà aromatica di lontane origini siriane, da sempre coltivata, con ottimi risultati, sul territorio altoatesino e in particolare sui vigneti di proprietà dell'azienda. Ricco di rocce dolomitiche e sabbia, il terreno regala agli acini un profilo sensoriale particolare. Dopo una vendemmia scrupolosa, in cantina le uve sono poste a macerare per circa sei ore, per poi fermentare a temperatura controllata in vasche d'acciaio. L'affinamento si prolunga per sei mesi e comporta un riposo sulle fecce fini all'interno di grandi serbatoi d'acciaio. Il Goldmuskateller Moscato Giallo Alto Adige DOC è ottimo da subito, ma vanta un buon potenziale per evolvere ulteriormente, se conservato con cura anche per un anno.

Produttore "Erste+Neue"
Erste+Neue
Regione:Alto Adige (Vini italiani)
Anno di fondazione:1900
Ettari vitati:250
Produzione annua:1.400.000 bottiglie
Enologo:Gerhard Sanin
Indirizzo:Via delle Cantine, 5-10 - 39052 Caldaro (BZ)
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