“Grand Brut” Champagne AOC Brut Perrier-Jouet Visualizza ingrandito

“Grand Brut” Champagne AOC Brut Perrier-Jouet

Perrier-Jouet

Caratteristiche

Tipologia
Provenienza
Champagne (regione)
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Chardonnay 20%, Pinot Meunier 40%, Pinot Nero 40%
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
sui lieviti per 36 mesi
Annata
s. a.
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Caratteristiche
Tradizionale, Sans Année, Tous les Cru
Codice Vinopuro
VP004104
  • Disponibilità immediata
-16%
€ 50,47 risparmi € 8,41
€ 42,06

  • Ordina entro per riceverlo mercoledì 08/07/2020
  • Premi e Riconoscimenti

    Wine Spectator
    James Suckling

    I consigli di Vinopuro

    Bicchiere
    Ballon flute
    E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
    Temperatura
    4-6 °C
    Longevità
    Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
    Abbinamenti
    Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

    Descrizione

    Lo Champagne Grand Brut Perrier Jouet è classificato come Champagne AOC (denominazione che corrisponde alla nostra DOC). Viene prodotto dalla storica cantina Perrier Jouet, attiva fin dall'inizio dell'Ottocento, a Épernay, nel dipartimento della Marna in Francia. Siamo in piena regione di produzione dello Champagne, di cui questo vino rappresenta un fenomenale ambasciatore.Lo Champagne Grand Brut Perrier Jouet viene prodotto utilizzando per il 40% uve Pinot nero, per il 40% uve Pinot Meunier e per il 20% uve Chardonnay. Ciascuno di questi vitigni, tutti rigorosamente francesi, apporta al vino delle caratteristiche peculiari che si bilanciano l'un l'altra: si ottiene uno champagne estremamente elegante e raffinato, armonico e rotondo. La cuvée è composta per la maggior parte da vini dell'annata di produzione, e per un 10% circa da vini di riserva delle annate precedenti. Lo champagne così ottenuto è una vera e propria opera d'arte da gustare in occasioni speciali: un vino fresco, vivace ed elegante, impossibile da dimenticare.

    Scheda del Sommelier

    Colore
    Giallo dorato con perlage fine ed elegante.
    Profumo
    floreale, con sentori di agrumi, fiori bianchi e spezie.
    Gusto
    delicato e fresco.

    Produttore "Perrier-Jouet"

    Perrier-Jouet

    Sin dalla sua fondazione nel 1811, Perrier-Jouët si è sempre distinta nel panorama degli Champagne per eleganza e raffinatezza, producendo vini freschi e floreali, nati da cuvée di primissimo livello a forte presenza di Chardonnay. Nel corso di due secoli di storia gli Champagne Perrier-Jouët sono stati protagonisti di banchetti reali e principeschi, come quelli di Napoleone III e della regina Vittoria, divenendo le bevande preferite della principessa Grace di Monaco.

    Perrier-... "Vedi Produttore"

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