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"Nature" Spumante Metodo Classico Brut Nature Milazzo
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"Nature" Spumante Metodo Classico Brut Nature Milazzo

Milazzo
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Vino Spumante di Qualità V.S.Q.
Uve
Uve
Chardonnay 100 %
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 48 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP020799
  • Disponibilità immediata
-14%
€ 41,55 risparmi € 6,05
€ 35,50
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo giovedì 09/02/2023
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
Lo Spumante Metodo Classico Brut Nature si produce nella cantina Milazzo di Campobello di Licata. Ricerca e innovazione sono le caratteristiche principali dell'azienda, pioniera della produzione di spumanti in Sicilia. Le uve provengono dai vitigni Chardonnay, coltivati su terreni di origine marnosa, ricchi di calcare e argilla, situati a 400 mt sul livello del mare. Il clima mite contribuisce a donare maggiore struttura alle piante. Il sistema di allevamento è a tendone. Dopo la vendemmia manuale, i grappoli migliori vengono sottoposti a pressatura soffice e alla fermentazione in acciaio. In seguito, prima della creazione della cuvée, si svolge la maturazione sempre in acciaio, mentre la seconda fermentazione si esegue in bottiglia secondo il Metodo Classico. La fase finale consiste nell'affinamento sui lieviti per un periodo pari a 48 mesi. Lo Spumante Metodo Classico Brut Nature è un vino fresco ed equilibrato ideale per essere subito degustato.
Produttore "Milazzo"
Milazzo
Regione:Sicilia (Vini italiani)
Ettari vitati:97
Indirizzo:S.S. 123 km. 12+700 Campobello di Licata (AG) 92023
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