Whisky Single Malt Benromach 10 Years Old 70 Cl con Confezione

Il Whisky Single Malt della distilleria Benromach è ottenuto impiegando malto della migliore qualità. Nel momento in cui si assapora questo eccellente whisky, immediatamente vengono in mente le caratteristiche tipiche dei territori che caratterizzano la brughiera scozzese. L'attività di questa distilleria è effettuata da oltre un secolo, durante il quale si sono alternate diverse vicende. Da 25 anni la distilleria produce whisky eccellenti, utilizzando materie prime di qualità, non ultima l'acqua che nasce da vicine sorgenti e facendo invecchiare il distillato per un lunghi periodi. Per ottenere il Whisky Single Malt viene seguito un preciso processo produttivo che prevede complessivamente un periodo di 10 anni per arrivare al prodotto finale. Nello specifico, dopo la distillazione, il processo di maturazione avviene per l'80% in botti di bourbon e per il restante 20% in botti di sherry, prima dell'ultimo periodo durante il quale l'invecchiamento avviene in botti di sherry Oloroso. Il risultato è un whisky prelibato, molto equilibrato, coinvolgente, lungo e persistente. Sorprende la complessità e le mille sfaccettature che propone, sia al naso che in bocca. Si evidenzia un contrasto tra le due sfaccettature più evidenti di questo whisky: da un lato note più dolci e, dall'altro, note che tendono al sapido e all'aspro. Complessivamente interessante ed integrato.