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Aglianico del Beneventano IGT "Rocca dei Leoni "Fattoria Villa Matilde 2012
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'Aglianico Roccaleoni' Campania IGP Villa Matilde Avallone 2019

Villa Matilde Avallone
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Campania (Italia)
Denominazione
Denominazione
Campania IGP Aglianico
Uve
Uve
Aglianico 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP029868
  • Disponibile
€ 14,60
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione

L'Aglianico del Beneventano IGT Rocca dei Leoni è un rosso dalle origini antiche, realizzato dalla prestigiosa azienda agricola campana Fattoria Villa Matilde, la stessa che da più mezzo secolo propone solo ed esclusivamente vini di qualità, frutto dei territori regionali a maggiore vocazione, come l'Alto Casertano, l'Irpino e il Sannio Beneventano. Medaglia di bronzo al World Wine Awards, questa etichetta prende corpo dalla sapiente vinificazione di uva Aglianico in purezza, frutto di viti coltivate a 400 metri sul livello del mare, su un suolo ricco di argilla, arenaria e giacimenti fossili. Prodotto per la prima volta nel 2000, l'Aglianico del Beneventano IGT Rocca dei Leoni è l'esito di una meticolosa vendemmia eseguita nell'ultima decade del mese di ottobre. Dopo la raccolta i grappoli vengono trasferiti in cantina, dove seguono prima la pigiatura e poi diraspatura. Le vinacce, successivamente macerano, per poi fermentare. Infine, il vino affina per un periodo in acciaio, dopodiché segue un passaggio in botti di legno e uno in vetro di 3 mesi circa. Il prodotto finito è un rosso dalla buona longevità. Un'etichetta dal sorso caldo e vellutato, per un vino aromatico dalla lunga persistenza.

Produttore "Villa Matilde Avallone"
Villa Matilde Avallone
Regione:Campania (Italia) (Vini italiani)
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