- Questo prodotto non è più disponibile
€ 19,40
x 
Aggiunto al carrello
Aggiunto al carrello Totale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
Mancano alla spedizione gratuita
Visualizza ingrandito ⌕
'Con Vento' Toscana Bianco IGT Castello del Terriccio 2023
Castello del Terriccio
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Toscana (Italia)
- Denominazione
- Toscana IGT
- Uve
- Sauvignon Blanc, Viognier
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- In acciaio e bottiglia
- Annata
- 2023
- Grado Alcolico
- 14.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP030439
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Il vino bianco Con Vento Toscana Bianco IGT dell'azienda vinicola Castello del Terriccio rappresenta una delle migliori produzioni di questa cantina. Il nome del vino deriva dai vigneti situati su una collina esposta a tutti i venti; le vigne sono situate ad un'altitudine media di circa 100 metri e godono di un'ottima esposizione al sole. Per ottenere questo vino, si utilizzano uve Viognier e Sauvignon Blanc. Il disciplinare di produzione del vino Con Vento Toscana Bianco IGT prevede una vendemmia accurata con selezione manuale dei grappoli. Si procede quindi a una criomacerazione per circa 12 ore e ad una successiva pressatura soffice. La fermentazione viene eseguita in vasche d'acciaio a temperatura controllata, mentre l'affinamento avviene in acciaio per circa 6 mesi. Si ottiene in tal modo un vino finemente strutturato, elegante e raffinato, di ottima beva.
Produttore "Castello del Terriccio"
Regione:Toscana (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1921
Ettari vitati:60
Produzione annua:150000 bottiglie
Enologo:Carlo Ferrini, Nicola Vaglini
Indirizzo:Via Bagnoli Terriccio, 16 - 56040 Terriccio, Castellina Marittima (PI)
Visti di recente
