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"La Vila" Friulano Isonzo DOC Lis Neris 2017
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'La Vila' Friulano Isonzo DOC Lis Neris 2020

Lis Neris
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Denominazione
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Uve
Uve
Friulano 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Naturali e artigianali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP028342
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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
La Vila Friulano Isonzo DOC è un vino bianco strutturato, che rappresenta un omaggio alla tradizione locale della cantina Lis Neris. Si ottiene dalla vinificazione in purezza di uve Friulano, una varietà autoctona precedentemente conosciuta come Tocai. I grappoli provengono dai vigneti storici dell'azienda situati a Romans. Tra i filari coltivati mediante il sistema a Guyot i lavori si ispirano ai principi dell'agricoltura biologica. Quando raggiungono la piena maturazione, i grappoli sono selezionati con cura a mano. All'arrivo in cantina le uve sono diraspate e pigiate in modo delicato. Segue la fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio. La fase di affinamento avviene sia in acciaio sia in botti di rovere. Quando sono trascorsi circa 11 mesi, il vino viene imbottigliato e riposa un altro anno in vetro prima della commercializzazione. Perfetto già da subito, La Vila Friulano Isonzo DOC può evolvere in modo piacevole se conservato con cura per 3-4 anni.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino intenso.
Profumo Profumo
floreale, con sentori di mandorla e pesca.
Gusto Gusto
equilibrato, fresco, persistente, pieno e ricco.
Produttore "Lis Neris"
Lis Neris
Regione:Friuli Venezia Giulia (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1981
Ettari vitati:70
Produzione annua:400.000 bottiglie
Enologo:Alvaro pecorari
Indirizzo:Via Gavinana 5, 34070 - San Lorenzo Isontino (GO)
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