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"Anniversario 62" Primitivo di Manduria DOP Riserva Cantine San Marzano 2018
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"Anniversario 62" Primitivo di Manduria DOP Riserva Cantine San Marzano 2018

Cantine San Marzano
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Puglia
Denominazione
Denominazione
Primitivo di Manduria DOC
Uve
Uve
Primitivo 100%
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 18 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025432
  • Disponibilità immediata
-19%
€ 34,50 risparmi € 6,70
€ 27,80
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2017
2/3
Bibenda
2017
4/5
Luca Maroni
2017
98/100
AIS "Vitae"
2016
3/4
Veronelli
2017
89/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Le Cantine San Marzano nascono nel 1962 in Salento dall'unione di 19 produttori, che col passare degli anni sono diventati oltre 1200. Il Primitivo di Manduria Riserva "Anniversario 62" è un vino celebrativo, che ricorda la lunga storia di produzione delle Cantine San Marzano, una storia fatta di qualità e amore per la terra. I vitigni Primitivo utilizzati per la produzione di questo vino sono coltivati nei vigneti storici della cantina che hanno almeno 60 anni d'età e sono situati nei comuni di San Marzano e Sava nel Salento, dove la terra e il clima mediterraneo sono fattori determinanti per l'altissima qualità delle uve. Anche la produzione del Primitivo di Manduria "Anniversario 62" è un processo tradizionale e la vendemmia viene effettuata a mano quando l'uva è in avanzato stato di maturazione, l'affinamento di 18 mesi in barrique di rovere francese o americano; rendono questo imponente rosso, corposo e avvolgente, estremamente rappresentativo del territorio pugliese e delle sue tradizioni.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino .
Profumo Profumo
ampio, complesso, fruttato e speziato, con sentori di prugna e tabacco.
Gusto Gusto
corposo, morbido, ricco e con tannini gradevoli.
Produttore "Cantine San Marzano"
Cantine San Marzano
Regione: Puglia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1962
Ettari vitati: 1500
Produzione annua: 10000000 bottiglie
Enologo: Caterina Bellanova, Davide Ragusa
Indirizzo: Via Monsignor Bello 9, 74022 - San Marzano di San Giuseppe (TA)
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