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"Collection 242" Champagne Brut Louis Roederer
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'Collection 242' Champagne Brut Louis Roederer con confezione

Louis Roederer
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Regione Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Pinot Nero 35%, Chardonnay 42%, Pinot Meunier 23%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 48 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl - con confezione
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP022668
  • Prodotto non disponibile
€ 63,30

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E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
Collection 242 Champagne Brut è realizzato dalla maison francese Louis Roederer, che interpreta in maniera autentica il territorio, con sede nei pressi di Reims. Quest'etichetta è il frutto di un uvaggio che comprende uve Pinot Noir e Chardonnay, presenti in quantità equilibrate, alle quali si aggiunge una percentuale di poco superiore al 20% di uve Pinot Meunier. Tra i filari, i lavori meticolosi favoriscono la preservazione del delicato ecosistema fino al momento del raccolto, che comporta un'attenta selezione manuale. Solo i grappoli più sani e maturi arrivano in cantina. Qui la fermentazione alcolica avviene in grandi serbatoi d'acciaio inox con un rigoroso controllo della temperatura. Coerentemente con quanto previsto dal Metodo Champenoise, il vino riposa sui lieviti per circa 4 anni. Alla sboccatura, si aggiunge una piccola quantità di liquer d'expédition. Collection 242 Champagne Brut è ottimo da degustare già da subito, così come a seguito di un'ulteriore evoluzione di 3-4 anni.
Produttore "Louis Roederer"
Louis Roederer
Regione:Regione Champagne (Francia)
Anno di fondazione:1776
Ettari vitati:215
Produzione annua:3.200.000 bottiglie
Enologo: Jean-Baptiste Lécaillon
Indirizzo:21 Bd. Lundy, 51053 - Reims (Marna)
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