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Etna Rosso Doc Planeta 2019
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Etna Rosso DOC Planeta 2020

Planeta
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia (Italia)
Denominazione
Denominazione
Etna DOC
Uve
Uve
Nerello Mascalese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024510
  • Prodotto non disponibile
-9%
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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
91/100
Bibenda
4/5
Wine Spectator
90/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione

Etna Rosso DOC è un vino siciliano dalle qualità moltointeressanti, proposto dall'azienda Planeta. questa cantina, tra le più rappresentative sull'isola, possiede delle splendide tenute sotto l'Etna. Qui il terreno è perfetto per la produzione di grandi etichette, grazie alle componenti di origine vulcanica del suolo, ricchissimo. Il microclima garantisce una buona escursione termica tra giorno e notte, consentendo uno sviluppo ottimale dell'uva. Per questo vino si utilizza il vitigno Nerello Mascalese in purezza al 100%, i cui migliori grappoli vengono selezionati manualmente a inizio settembre. Il mosto ottenuto dalla diraspatura degli acini è fatto fermentare in grandi vasche di acciaio. L'affinamento avviene in tini di legno e acciaio per un periodo di circa 8 mesi. Etna Rosso DOC è perfetto per un consumo a breve, vista la freschezza e la struttura media del vino, tuttavia può essere degustato con soddisfazione anche dopo molti anni di riposo in cantina.

Produttore "Planeta"
Planeta
Regione:Sicilia (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1985
Ettari vitati:390
Produzione annua:2.100.000 bottiglie
Enologo:Alessio Planeta
Indirizzo:Contrada Dispensa, 92013 - Menfi (AG)
Comprati spesso insieme
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  • -10%

    Gambero Rosso2/3
    Bibenda 4/5
    Veronelli91/100
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