Etna Rosso DOC Planeta 2020

Etna Rosso DOC es un vino siciliano con cualidades muy interesantes, propuesto por la empresa Planeta . esta bodega, entre las más representativas de la isla, cuenta con espléndidas fincas bajo el Etna. Aquí el suelo es perfecto para la producción de grandes etiquetas, gracias a los componentes volcánicos muy ricos del suelo. El microclima garantiza una buena amplitud térmica entre el día y la noche, lo que permite un óptimo desarrollo de la uva. Para este vino se utiliza uva Nerello Mascalese 100% pura, cuyos mejores racimos se seleccionan manualmente a principios de septiembre. El mosto obtenido del despalillado de la uva se fermenta en grandes depósitos de acero. La refinación se realiza en cubas de madera y acero por un período de unos 8 meses. Etna Rosso DOC es perfecto para un consumo a corto plazo, dado el frescor y la estructura media del vino, sin embargo, se puede disfrutar satisfactoriamente incluso después de muchos años de crianza en bodega.