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    Estados Unidos-California 

    California es hoy una de las realidades más interesantes de todo el panorama vitivinícola mundial; esto también se debe a que, sin ataduras ligadas a tradiciones arraigadas (su viticultura es reciente), puede experimentar libremente en diversos campos. El estilo californiano se basa en muchos aspectos en el francés, en particular, las áreas de producción de Burdeos, Borgoña y el valle del Ródano se ven como modelos. Incluso las vides cultivadas en California reflejan claramente las opciones de producción de la región. Aparte de Zinfandel , un pariente cercano de Primitivo, las uvas utilizadas en los vinos californianos son en su mayoría "internacionales", y en menor medida también italianas. Entre las variedades de uva blanca la más común es Chardonnay y para las variedades de uva negra Cabernet Sauvignon. Las otras uvas de bayas blancas cultivadas en California son Sauvignon Blanc, pero también Riesling, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sémillon, Viognier, Chenin Blanc, Gewürztraminer, Colombard, Marsanne, Roussanne y Moscato bianco. Las otras variedades de uva de bayas negras más importantes son Merlot, Pinot Noir y Syrah, seguidas de Carignan, Grenache Noir, Malbec, Mourvèdre, Petite Sirah, Petit Verdot, Barbera y Sangiovese. En California se produce todo tipo de vino, desde blancos hasta tintos secos, vinos dulces y también algunos interesantes vinos espumosos del método clásico. Las áreas de producción de vino de California más importantes son 8: Napa Valley , Sonoma County , Los Carneros , Mendoncino , Lake County , Sierra Foothills , Livermore Valley y las áreas ubicadas en Central Valley .

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