"Saten millesimato" Brut La Rotonda 2013
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Franciacorta DOCG Saten Brut Millesimato LA ROTONDA 2013

LA ROTONDA

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Denominazione
Franciacorta DOCG
Uve
Uve
Chardonnay 85%, Pinot Bianco 15%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 36 mesi
Annata
Annata
2013
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013884
  • Prodotto non disponibile
€ 22,55

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Descrizione

Proprio nella culla dei più grandi vini Franciacorta, nasce il Franciacorta DOCG Saten Brut Millesimato La Rotonda, prodotto e commercializzato dalla cantina La Rotonda i cui terreni si trovano in provincia di Brescia, a Calino di Cazzago San Martino. Dalla fine degli anni Ottanta vengono prodotti qui i vini tipici della zona, coltivando in modo biologico ed ecosostenibile, vitigni Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, Merlot, Cabernet e Nebbiolo. Il territorio di riferimento è quello compreso tra le sponde del Lago d'Iseo e le pendici del Monte Orfano, dove si creano condizioni particolarmente favorevoli per un microclima soleggiato e sufficientemente ventilato, garantendo ogni anno il corretto grado di maturazione delle uve. In particolare questo Franciacorta DOCG Saten Brut Millesimato La Rotonda, vino spumante di qualità metodo classico, nasce da vitigni Chardonnay all'85% e da Pinot Bianco al 15% e gli amanti delle bollicine lo sapranno apprezzare per la sua particolare morbidezza, per il suo gusto maturo e complesso e per il perfetto equilibrio di sentori e profumi.

Produttore "LA ROTONDA"

LA ROTONDA

La "Rotonda Franciacorta" nasce tra il 1980, con l'acquisto del primo ettaro di terreno, ed il 1985 con l'acquisizione della cascina "La Rotonda" (così chiamata per la presenza di una torre di osservazione della Franciacorta a base circolare del XV secolo) e dei 30 ettari che circondavano il monumento. L'azienda vinifica i suoi prodotti utilizzando esclusivamente le uve provenienti dai filari dei suoi 13 vitigni: per i vitigni a bacca bianca sono Palazzina, Posta, Fùren, Capèl del Prèt, So...

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