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Friulano Friuli Colli Orientali DOC Sirch 2021
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Friulano Friuli Colli Orientali DOC Sirch 2021

Sirch
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Colli Orientali del Friuli DOC
Uve
Uve
Friulano 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025249
  • Disponibilità immediata
-11%
€ 11,16 risparmi € 1,26
€ 9,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 16/08/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2019
2/3
Luca Maroni
2019
93/100
Veronelli
2019
87/100
Wine Enthusiast
2021
91/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Il Friulano Friuli Colli Orientali DOC è un vino che nasce nella cantina Sirch di Cividale del Friuli. L'azienda, ha origine verso la metà degli anni 50 e, di generazione in generazione, si è distinta come una delle realtà più rilevanti del territorio. Le uve provengono dai vitigni Friulano coltivati su terreni collinari ricchi di marne e arenarie e favorite dal clima temperato e ventilato della regione. Le fasi lavorative vengono eseguite rispettando i metodi antichi ed artigianali. Dopo la vendemmia manuale ha luogo la diraspatura dei grappoli prima di eseguire la pigiatura delle uve. Al termine di questa procedura viene effettuata la decantazione statica e la fermentazione in serbatoi d'acciaio inox. L'affinamento ha la durata di 8 mesi sui propri lieviti ed infine si esegue l'imbottigliamento e la successiva messa in commercio. Il Friulano Friuli Colli Orientali DOC è un vino delicato e avvolgente, perfetto per la pronta beva, ma può riposare a lungo in cantina prima di essere degustato.
Produttore "Sirch"
Sirch
Regione: Friuli Venezia Giulia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 2015
Ettari vitati: 100
Produzione annua: 600.000 bottiglie
Enologo: Luca Sirch
Indirizzo: Via Fornalis, 277/1 - 33043 Cividale del Friuli (UD)
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