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"Furore Rosso Riserva" Costa d'Amalfi DOC Marisa Cuomo 2018
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"Furore Rosso Riserva" Costa d'Amalfi DOC Marisa Cuomo 2018

Cuomo Marisa
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Campania
Denominazione
Denominazione
Costa d'Amalfi DOC
Uve
Uve
Aglianico 50%, Piedirosso 50%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 12 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026438
  • Disponibilità immediata
€ 38,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2018
2/3
Bibenda
2017
4/5
Robert Parker
2018
93/100
AIS "Vitae"
2018
3/4
Veronelli
2018
91/100
Luca Maroni
2017
93/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione

Il Furore Rosso Riserva Costa d'Amalfi DOC è un vino rosso intenso, prodotto dalla cantina Marisa Cuomo. Si ottiene da un uvaggio composto da due varietà locali presenti in percentuali uguali. Si tratta dell'Aglianico, rinomato e produttivo, e del Piedirosso, meno noto, ma molto apprezzato. I due vitigni sono coltivati su terrazzamenti affacciati sul mare che godono di una perfetta esposizione solare, nonché delle condizioni favorevoli date dal substrato calcareo del terreno. Quando giungono a piena maturazione, in genere verso la fine del mese di ottobre, i grappoli sono raccolti manualmente. In cantina i lavori iniziano dalla diraspatura e proseguono con la fermentazione alcolica, che si prolunga per circa un mese e comprende la macerazione sulle bucce. Per l'affinamento il vino riposa all'interno di barriques francesi al primo passaggio per un anno. Ottimo da subito, Furore Rosso Riserva Costa d'Amalfi DOC vanta il potenziale per riservare piacevoli sorprese anche dopo 5-6 anni.

Produttore "Cuomo Marisa"
Cuomo Marisa
Regione:Campania (Vini italiani)
Anno di fondazione:1980
Ettari vitati:10
Produzione annua:50.000 bottiglie
Enologo:Luigi Moio
Indirizzo:Via Lama, 14 - Furore (SA)
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