Grappa "Grappa di Bassano" Poli Jacopo 50 cl
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Grappa "Bassano Classica" Poli Jacopo

Poli Jacopo

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique)
Grado Alcolico
Grado Alcolico
40.0%
Formato
Formato
Bottiglia 50 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013464
  • Disponibile
€ 12,30

Ordina entro per riceverlo giovedì 05/08/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice alto a tulipano
Bicchiere
Il calice a tulipano, per Grappa, evita che la mano riscaldi il distillato durante la degustazione. La sua forma sinuosa, altresì, consente lo sviluppo del bouquet che arriva al naso in tutta la sua fragranza.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C

Descrizione

La Grappa di Bassano Poli è un'acquavite prodotta da Poli Jacopo, storica azienda veneta, nota per la produzione di grappe apprezzate in tutto il mondo. Questo prodotto vuole rappresentare una lettera d'amore ideale al territorio che circonda la città di Bassano, la capitale della grappa. L'omaggio alla città e al suo simbolo, il Ponte Vecchio, si ritrova in ogni passaggio: dalla scelta delle uve fino al processo di distillazione, improntato ad ottenere la massima qualità. Questa grappa si ottiene infatti da cuvée di vitigni classici della zona di Bassano, che riflettono una filosofia produttiva volta a rispettare e raccontare a pieno questa affascinante zona. Inoltre, la distillazione avviene in maniera del tutto artigianale, attraverso un alambicco in rame e piccole caldaie alimentate a vapore a ciclo discontinuo. Il risultato è una grappa, prodotta esclusivamente in piccoli lotti, dal gusto elegante e persistente. La Grappa di Bassano Poli è perfetta come digestivo al termine di una cena tra amici: essa saprà allietare, con discrezione, i momenti conviviali.

Produttore "Poli Jacopo"

Poli Jacopo

Se è vero infatti che la genealogia di una casata si basa sulla linea maschile, va detto tuttavia che le donne della famiglia Poli hanno sempre svolto un ruolo evolutivo di primo piano ed è probabilmente grazie a loro che gli uomini Poli hanno potuto esprimere le loro doti produttive e commerciali Nel corso dei secoli i Poli sono stati pastori, cappellai, osti e infine distillatori. Sono cambiate le merci che venivano prodotte e commercializzate: formaggio, cappelli di paglia, vino, ...

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