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"Grosso Agontano" Conero DOCG Riserva Garofoli 2019
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"Grosso Agontano" Conero DOCG Riserva Garofoli 2019

Garofoli Gioacchino
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Marche
Denominazione
Denominazione
Conero DOCG
Uve
Uve
Montepulciano 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
15.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025027
  • Disponibilità immediata
€ 21,40
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2016
2/3
Bibenda
2016
4/5
Wine Spectator
2015
90/100
Decanter
2015
90/100
AIS "Vitae"
2016
3/4
Robert Parker
2016
92/100
Luca Maroni
2016
94/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il Conero Riserva Grosso Agontano della storica casa vinicola Gioacchino Garofoli è un prezioso vino prodotto solo ed esclusivamente dalla selezione delle uve Montepulciano migliori. Vinificato in purezza, questo rosso è l'espressione più alta dell'arte enologica delle Marche. Frutto di un meticoloso lavoro in vigna e in cantina, il Grosso Agontano è un vino di spessore che ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali.Un grande rosso da invecchiamento, frutto di una resa in vigna mantenuta volutamente bassa, che regala al vino la sua buona struttura. Dopo la vendemmia, le uve opportunamente diraspate vengono pigiate. Seguono la fermentazione con macerazione sulle bucce e quella malolattica, dopodiché il Conero Riserva Grosso Agontano viene fatto maturare dai 12 ai 18 mesi in legno, trascorsi i quali viene imbottigliato. Tuttavia, prima di essere immesso sul mercato affina ancora in bottiglia per un anno. Il risultato è un vino complesso e morbido, un rosso particolarmente intenso e dalla buona persistenza che emerge per la sua particolare freschezza.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino tenue con riflessi granati.
Profumo Profumo
ampio e intenso, con sentori di amarena, spezie e tabacco.
Gusto Gusto
caldo, fresco, morbido, balsamico e sapido.
Produttore "Garofoli Gioacchino"
Garofoli Gioacchino
Regione: Marche (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1901
Ettari vitati: 50
Produzione annua: 2.000.000 bottiglie
Enologo: Carlo Garofoli
Indirizzo: Via Carlo Marx, 123 - 60022 Castelfidardo (AN)
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