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"Illivio" Fiuli Colli Orientali DOC Livio Felluga 2020
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"Illivio" Friuli Colli Orientali DOC Livio Felluga 2020

Livio Felluga
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Uve
Uve
Pinot Bianco 60%, Chardonnay 38%, Picolit 2%
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 6 e i 12 mesi
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026637
  • Disponibilità immediata
€ 31,29
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Bibenda
2018
4/5
Luca Maroni
2018
90/100
James Suckling
2018
93/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione

Illivio Bianco Friuli Colli Orientali DOC è un vino di grande qualità proposto dall'azienda Livio Felluga, importante realtà vitivinicola del nord-est. Le tenute principali della cantina si trovano sui Colli Orientali del Friuli, in particolare in provincia di Gorizia. Terroir ricco di sostanze minerali e dalla spiccata escursione termica tra giorno e notte, risulta ideale per la perfetta maturazione di uve a bacca bianca. Nello specifico, l'etichetta è un perfetto blend di uve: Pinot Bianco al 60%, Chardonnay al 38% e Picolit, un vitigno originario del Friuli, per il restante 2%. Dopo la vendemmia di fine settembre le uve vengono pressate delicatamente e il mosto decantato per chiarificarlo e poi lasciato a fermentare in barrique. Anche l'affinamento del vino avviene in barrique per 10 mesi e poi in bottiglia. Illivio Bianco Friuli Colli Orientali DOC è un vino elegante, raffinato e di buona struttura, che si presta a un consumo di qualità. È possibile prolungare il tempo di invecchiamento in cantina fino a 3 o 4 anni.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino intenso.
Profumo Profumo
fruttato e floreale, con sentori di fiori bianchi, frutti tropicali e spezie.
Gusto Gusto
ampio, armonico e vellutato.
Produttore "Livio Felluga"
Livio Felluga
Regione:Friuli Venezia Giulia (Vini italiani)
Anno di fondazione:1956
Ettari vitati:170
Produzione annua:800000 bottiglie
Enologo:Stefano Chiocciolo, Viorel Fiocca
Indirizzo:Via Risorgimento 1, 34071 - Cormons , Fraz. Brazzano (GO)
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