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"Luigi Arnulfo" Barolo DOCG Bussia Costa di Bussia 2016
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"Luigi Arnulfo" Barolo DOCG Bussia Costa di Bussia 2016

Costa di Bussia
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barolo DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 36 mesi
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024031
  • Disponibilità immediata
-11%
€ 40,64 risparmi € 4,84
€ 35,80
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione
Luigi Arnulfo Barolo DOCG è un vino rosso corposo, prodotto dall'azienda vitivinicola Costa di Bussia. L'etichetta dedicata al fondatore dell'azienda è ottenuta dalla vinificazione in purezza di uve della varietà locale Nebbiolo. Sulle terre con elevate percentuali di marna le viti trovano le condizioni ideali per crescere rigogliose. Il microclima e l'esposizione contribuiscono a creare l'ambiente ottimale, preservato anche grazie al sapiente lavoro tra i filari. Nel corso della vendemmia manuale i grappoli lasciati a sovramaturare sono selezionati in vista del trasporto in cantina. Qui le uve sono sottoposte ad una vinificazione di stampo tradizionale, che inizia con la fermentazione alcolica all'interno di tini di legno. L'affinamento prevede un riposo in grandi botti di rovere di Slavonia, dove il vino rimane circa tre anni. Perfetto da subito, Luigi Arnulfo Barolo DOCG è un rosso capace di stupire piacevolmente anche a seguito di un'ulteriore evoluzione in cantina di diversi anni.
Produttore "Costa di Bussia"
Costa di Bussia
Regione:Piemonte (Vini italiani)
Anno di fondazione:1988
Ettari vitati:11
Produzione annua:70.000 bottiglie
Enologo:Marco Marsili e Sergio Elia
Indirizzo:Località Bussia, 26 – 12065 Monforte d’Alba CN
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