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"NM" Cuvée Chardonnay Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT Nals Margreid 2021
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"NM" Cuvée Chardonnay Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT Nals Margreid 2021

Nals Margreid
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Uve
Uve
Chardonnay 70%, Sauvignon 30%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023650
  • Disponibilità immediata
€ 7,50
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 31/01/2023
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
NM Cuvée Chardonnay Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT è un vino bianco realizzato dalla cooperativa vitivinicola altoatesina Nals Margreid. Si ottiene in prevalenza da uve Chardonnay, che rappresentano il 70% del blend, mentre il restante 30% proviene da uve Sauvignon. Le due varietà a bacca bianca si prestano particolarmente alla coltivazione sul suolo dolomitico, caratterizzato dalla presenza di ghiaia e numerosi minerali. I soci afferenti all'azienda coltivano le viti in diverse località in provincia di Bolzano. Nel momento in cui gli acini raggiungono il grado di maturazione ideale, viene eseguita una cernita manuale prima della vendemmia, separata per varietà. In cantina, i processi di vinificazione sono studiati per preservare la freschezza dei vitigni. Per questo motivo, si predilige l'impiego di soli contenitori in acciaio, sia in fase di fermentazione alcolica a basse temperature che nel successivo affinamento. NM Cuvée Chardonnay Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT è un bianco di pronta beva, molto morbido e profumato, da apprezzare al massimo entro un paio d'anni dall'imbottigliamento.
Produttore "Nals Margreid"
Nals Margreid
Regione:Alto Adige (Vini italiani)
Anno di fondazione:1932
Ettari vitati:150
Produzione annua:950.000 bottiglie
Enologo:Harald Schraffl
Indirizzo:Via Heiligenberg 2 - 39010 Nalles (BZ)
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