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"Plenio" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Umani Ronchi 2020
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"Plenio" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Umani Ronchi 2020

Umani Ronchi
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Marche
Denominazione
Denominazione
Verdicchio Castelli di Jesi Riserva DOCG
Uve
Uve
Verdicchio 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026412
Altre annate disponibili
  • Disponibilità immediata
€ 18,30
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2020
3/3
James Suckling
2019
93/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Plenio dell'azienda Umani Ronchi è un vino bianco secco che rappresenta un'eccellenza unica nel suo genere. Il termine Plenio ha origine dal latino 'Plenum' ed evoca caratteristiche di pienezza, rotondità e complessità strutturale. Non stupisce dunque che questo vino bianco venga molto apprezzato dagli intenditori proprio in virtù di queste peculiarità, pienamente rispecchiate dal nome scelto dall'azienda.Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Plenio è infatti senza dubbio la migliore espressione della cantina marchigiana. Questo vino, che vanta un'eleganza e una raffinatezza straordinarie, si ottiene vendemmiando esclusivamente a mano uve del vitigno Verdicchio in purezza. Le uve vengono successivamente portate a macerazione all'interndo di botti d'acciaio per un 60% e di rovere per il restante 40%. Il risultato finale è un vino bianco sapido, morbido e fresco al tempo stesso, che vanta una notevole capacità di evoluzione qualora si decida di lasciarlo riposare in cantina.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Profumo Profumo
complesso e intenso, con sentori di anice.
Gusto Gusto
fresco, morbido, pieno e vellutato.
Produttore "Umani Ronchi"
Umani Ronchi
Regione:Marche (Vini italiani)
Anno di fondazione:1957
Ettari vitati:230
Produzione annua:3.000.000 bottiglie
Enologo:Luigi Piersanti
Indirizzo:Via Adriatica, 12 - Osimo (AN)
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