'Santa Cecilia' Nero d’Avola Noto DOC Planeta 2018

Santa Cecilia è un rosso che racchiude una storia importante e prestigiosa, nata dalla tradizione delle cantine Planeta, che dalla cura di uno dei vitigni più antichi e generosi del territorio siciliano, il Nero d'Avola, hanno dato i natali a un nettare complesso ed elegante. Ha così origine un vino potente ed espressivo, fiore all'occhiello della stimata maison, che rimane nella memoria per i suoi sentori caratteristici ed è ideale per esaltare il gusto delle portate più raffinate. Robusto e corposo, è un nettare che si presta con successo ad accompagnare anche ogni momento di relax, regalando ai palati più raffinati un piacevole viaggio dei sensi. Ricco, caldo ed equilibrato, Santa Cecilia è testimonial di pregio di una passione che nasce in un terroir particolarmente incline alla viticoltura, dove l'attenzione ai migliori vitigni è una tradizione che va di pari passo con l'innovazione. Deve il suo carattere ricco e suadente ai sentori ricevuti dal legno delle barriques, dove sviluppa la sua impronta caratteristica per quattordici mesi, prima di concludere il suo processo di affinamento in vetro, che lo accoglie già maturo e ne conserva la complessità. Morbido e avvolgente, può invecchiare con successo in bottiglia fino a otto-dieci anni.