'Santa Cecilia' Nero d'Avola Noto DOC Planeta 2018

Santa Cecilia es un tinto que encierra una importante y prestigiosa historia, nacida de la tradición de las bodegas Planeta, que del cuidado de una de las vides más antiguas y generosas del territorio siciliano, Nero d'Avola, dio origen a un complejo y elegante De ahí nace un vino potente y expresivo, buque insignia de la estimada maison, que permanece en la memoria por sus aromas característicos y es ideal para realzar el sabor de los platos más refinados. Robusto y con cuerpo, es un néctar que acompaña con éxito cada momento de relajación, ofreciendo a los paladares más refinados un placentero viaje de los sentidos. Rico, cálido y equilibrado, Santa Cecilia es un prestigioso testimonio de una pasión que nació en un terroir particularmente proclive a la viticultura, donde la atención a las mejores vides es una tradición que va de la mano con la innovación. Debe su carácter rico y persuasivo a los aromas recibidos de la madera de las barricas, donde desarrolla su impronta característica durante catorce meses, antes de concluir su proceso de afinamiento en copa, que lo acoge ya maduro y conserva su complejidad. Suave y envolvente, puede envejecer con éxito en botella hasta ocho o diez años.