"Sassicaia" Bolgheri Sassicaia DOC Tenuta San Guido 2007 6.0 L
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"Sassicaia" Bolgheri Sassicaia DOC Tenuta San Guido 2007 6.0 L

Tenuta San Guido
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Bolgheri Sassicaia Doc
Uve
Uve
Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 85%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 24 mesi
Annata
Annata
2007
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Imperial 6 l
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012411
  • Prodotto non disponibile
€ 4.457,88

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2007
3/3
Bibenda
2007
5/5
Slowine
2007
Grande Vino
Wine Spectator
2007
92/100
AIS "Vitae"
2007
4/4
Veronelli
2007
95/100
Robert Parker
2007
93/100
James Suckling
2007
92/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per altri 3-4 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di amarena, cioccolato e ribes.
Gusto Gusto
elegante, equilibrato, pieno e con tannini delicati.
Produttore "Tenuta San Guido"
Tenuta San Guido
Regione: Toscana (Italia)
Anno di fondazione: 1490
Ettari vitati: 85
Produzione annua: 620.000 bottiglie
Enologo: Giacomo Tachis
Indirizzo: Località Capanne 27, 57020 - Bolgheri (LI)
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