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"Sherazade" Sicilia DOC Donnafugata 2021
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"Sherazade" Sicilia DOC Donnafugata 2021

Donnafugata
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Sicilia DOC
Uve
Uve
Nero d'Avola 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025247
  • Disponibilità immediata
-20%
€ 13,02 risparmi € 2,62
€ 10,40
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Bibenda
2019
4/5
James Suckling
2018
91/100
Wine Enthusiast
2018
90/100
Robert Parker
2018
88/100
Luca Maroni
2018
96/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione
Il Nero d'Avola "Sherazade" è un vino rosso che appartiene alla denominazione Sicilia DOC Nero d'Avola. Viene prodotto nella tenuta Contessa Entellina di proprietà della società agricola Donnafugata, nella Sicilia sud-occidentale. Il nome del vino deriva dalla protagonista della celebre raccolta di fiabe orientali "Le Mille e una Notte".Il Nero d'Avola "Sherazade" viene prodotto utilizzando esclusivamente uve Nero d'Avola. Questo vitigno autoctono della Sicilia, più precisamente della zona di Siracusa, riesce ad esprimersi alla perfezione nella sua terra di origine dando vita a vini rossi dalla grande personalità. Qui il clima arido e ventoso, unito alle forti escursioni termiche tra giorno e notte, garantisce la crescita di uve sane e dallo spiccato aroma. La vendemmia inizia alla fine di agosto e viene fatta rigorosamente a mano. La fermentazione del mosto ha luogo in contenitori di acciaio inox mentre l'affinamento avviene inizialmente in vasca e successivamente in bottiglia. Il risultato è un vino fragrante, adatto anche all'aperitivo.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino .
Profumo Profumo
fruttato e minerale, con sentori di affumicato, ciliegia, frutti di bosco e violetta.
Gusto Gusto
fresco, morbido, pieno e con tannini gradevoli.
Produttore "Donnafugata"
Donnafugata
Regione: Sicilia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1983
Ettari vitati: 260
Produzione annua: 2.600.000 bottiglie
Enologo: Antonio Rallo, Stefano Valla, Carlo Ferrini
Indirizzo: Via Sebastiano Lipari 18, 91025 - Marsala (TP)
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